第540章 布拉肠粉(上) (第1/2页)
“这是个什么肠粉?” “没见过啊。” “这个肠粉看起来好奇怪。” 新出来的这盘肠粉,让所有人都产生了疑惑。 肠粉本身和刚才众人吃的没有太大的区别,只不过它上面加了一些花生碎和熟的白芝麻。 另外,这个使用的调料也有些不一样,加了腌制的雪菜还有鲜红的剁椒碎。 最后徐大厨还浇了一勺酱汁上去了。 肠粉的种类千千万,随便更改一下就是一个新品,眼前这个,说他是广式肠粉也行,潮汕肠粉貌似也可以。 众人一时有些拿不准。 “来吧各位,考验你们智慧的时候到了。” 徐来微笑,而后又拿出十来份同样的肠粉来,示意众人可以用嘴品尝。 “感觉这个似乎要更加薄一点,不知道我舌头吃没吃对。” “芝麻和花生是区别,但是我不知道这是哪个流派的肠粉,网上根本查不到太多有用的信息。” “有难度,广州的兄弟,该你们表现了。” 不少人都犯难了,全都搞不清楚这到底是什么肠粉。 这种时候,恐怕也只能寄希望于那些广州本地的同学了。 “我感觉,问题的关键应该是在肠粉本身上面。” 一名来自广东的同学说道。 眼前这碗肠粉,如果不加酱汁的话,是非常有特色的。 肠粉面皮透亮,口味上比较清淡,只有花生和熟芝麻的香味,是食材本身的味道。 可加了酱汁之后,跟其他肠粉的区别就不是很大了。 说罢,他看向徐来。 “方向对了!” 徐来笑着点了点头,而后又拿出一份只放了花生碎和熟芝麻的肠粉,示意这名同学尝一尝。 “好的,谢谢徐大厨。” 得到了肯定的答复,这名同学也是跟着兴奋起来。 小心翼翼夹起那盘子里的肠粉。 这个肠粉并没有肉馅儿,只是纯粹的肠粉,吃到嘴里除了芝麻和花生碎的香味外,再没有别的味道。 “都不知道?” 看着同学们一个个垂头丧气的模样,徐来也是有些怀疑起来。 难道这题目真的超标了? “哟,今天是肠粉啊?” 就在众人一筹莫展的时候,徐大爷来了。 当然,他不是空着手来的。 在他身后的一名壮小伙身上,正背着一条成年男子手臂长的大青鱼。 “卧槽,徐大爷,牛逼啊!” “这么大一条青鱼,这起码有三十斤了吧!” “这是从东湖里面钓的,这应该破纪录了吧?” 同学们的注意力一下被那条大青鱼给吸引了。 都知道徐大爷是钓鱼的高手,过去也见识过。 但像这么大的青鱼,众人是真的有些不敢相信。 几个男生围了上去,都是垂钓爱好者,手不受控制就朝着那大青鱼身上摸。 人说真正爱钓鱼的人,是不会在意鱼身上的粘液和腥味的。 此刻这个画面,完全印证了这一点。 “害,没30斤那么夸张,才29斤4两5,现在这个季节的鱼,都没什么肥膘,瘦了点……” 徐大爷摆了摆手,一副云淡风轻地说道。 虽然徐大爷这话有装杯的成分,但同学们都没觉得有什么不妥。 有实力的装杯那叫牛杯,没有实力的装杯那才叫装杯。
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