第470章 八珍布袋鸡 (第1/2页)
“来了来了,终于要来了。” “我靠,好紧张啊,明明是只是一个看客。” “会是啥菜呢,好期待啊。” 经过长达半个小时候的漫长等待,徐来和韩天明分别完成了各自的作品。 铺着白色桌布的方桌上,是两个半球形的保温盖。 金属保温盖不透明,不揭开的话,谁也不清楚当中到底是什么。 “两位,是抛硬币呢还是怎么滴?” 唐川眯着眼,手里把玩着一枚硬币,笑着说道。 品鉴之前的这个抛硬币环节,他先前见过无数次。 过去都没觉得有什么,但自从遇到徐来后,这便成为了他的乐趣之一。 当然,能在这个环节中体会到乐趣的,不仅仅有唐川,还有不少围观的看客。 “先吃必死,后吃也死,韩天明会怎么选呢?(??ω??)” “我觉得还是先吃吧,大冬天的,多放一会儿弄不好会凉,先吃起码能保证菜是热乎的。(??ω??)” “你们都是坏淫,不过我喜欢,嘻嘻。(??ω??)” 现场有九成的观众都露出了坏笑,目光盯着韩天明。 什么? 你问为什么不看徐来? 理由很简单。 因为按照徐大厨的习惯,他肯定说说出那句话。 “我都行,看韩兄的意思吧。” 果然,徐来还是那个徐来,一点都没让大伙失望。 在美食和厨艺这一块,徐大厨就是这么自信和嚣张。 压力一下来到了韩天明这边。 “老子从来不信什么先吃必死的狗屁言论,既然你这么客气,那我就当仁不让了。” 韩天明此时犹如一尊战神,面对众人的目光,面对徐来,他无所畏惧。 花了那么大的代价不就是为了这一刻吗? “锵!” 保温盖被揭开,一只汤碗出现在众人面前。 汤碗里,是一整只完整的鸡。 鸡头朝上,双翅围于脖下,鼓鼓囊囊的身子看起来十分饱满。 黄金般色泽的汤汁里飘着小块的油花,几颗小白菜做点缀。 “汤的颜色不错……不过这鸡看起来有点朴素啊……” “确实,就像是将一整只鸡扔进水里炖出来的一样。” “看样子,这道菜的玄奥在鸡肚子里了。” 成品引发了不小的讨论。 先前韩天明脱骨取皮的刀工着实让人惊叹,但眼下这成品,却显得过分平淡。 当然,平淡归平淡,大伙心里还是有一个共识。 那就是这道菜并不简单。 这个观点很快得到了验证。 只见韩天明取来一双筷子,戳破鸡肚子向外轻轻一扒,鸡皮破碎,内里的馅儿展现在大伙面前。 “我曹,好香!” 一股难以描述的鲜香扑鼻而来。 坐在前排的众人,皆是狠狠吸了一口,一个个伸长了脖子朝那碗里看去。 海参、鲍鱼、虾仁、干贝、蹄筋、莲子、松茸、鱼翅。 消失了近半个小时的八珍,再次出现的时候,已经完成了华丽的变身。 汤碗中的蒸汽弥散开来,浓郁醇厚的香气不停萦绕在鼻尖,令人欲品其中美味。 “呵呵,果然是这道菜。” 徐来表面平静,但内心却是微微一笑。 其实看到韩天明去骨脱皮的时候,他就有了猜测。 鲁菜之
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