第414章 煎划水 (第2/2页)
“快尝尝看,看能不能吃出当年的味道。” 王秋实也是有些开心,这道菜也勾起了他不少回忆。 说来,也是挺无奈的。 年轻时候,物资匮乏,想吃也吃不到。 到后来战争结束,经济条件好了,还是吃不到。 因为现如今的人们,有吃不完的鱼肉,这鱼尾真没多少人吃了。 两人看着鱼尾认真回忆了片刻,纷纷拿出筷子,夹起整条鱼尾,送入嘴里。 轻咬一口。 鱼尾表层被煎得金黄油亮的外壳发出焦脆的响声。 里面的热气冒了出来,顺着鼻孔进入体内。 “香!” 多年不曾感受到的味道再次袭来,唤醒了体内许多尘封的记忆。 待香浓的热气散去,鱼尾部分露出来的是最鲜嫩的鱼肉。 两人此刻对视了一眼,情绪都有些激动。 鱼尾作为鱼身上最为灵活的部位,它的肉质非常鲜美。 再次咬了一口。 鱼肉很嫩,鲜美可口,而且还带着一丝丝微甜,一尝就知道是新鲜的活鱼现杀的。 另外,值得一说的是,这道菜的火候掌握得非常好,鱼皮上只有淡淡的金黄色,一丁点煎糊的黑色都没有。 这功夫,没有多年经验还真做不到。 “来,王哥,来一口。” 美妙的滋味让徐登海飘飘欲仙,一下酒瘾就犯了。 从怀里掏出那个很旧的酒壶,拧开壶盖,递给王秋实。 王秋实很爽快地接了过去,刚准备来上一口,却是突然看了看一旁的周宏远。 “就喝一口,一小口。” 小孩一样的口吻,做请示状。 他并不爱喝酒,也没有酒瘾,只是觉得今天多年的好兄弟见面,不喝点的话,实在是有些扫兴。 周宏远看了看自己的师父,然后又看了看徐登海,一时也不知道如何是好。 “管儿,几个意思?” 徐登海看到这一幕,顿时就不乐意了。 话朝着管儿哥说,但眼睛却看向周宏远,意图十分明显。 “那个……” 管儿哥无奈了,看了看周宏远,又看了看徐登海,一时语塞。 “徐叔,您别激动,我也没说不让师父喝啊。” 最终,周宏远投降了。 严格意义上来说,他得喊徐登海一声“师叔”。 人在屋檐下不得不低头啊。 “少喝点,您本身就不怎么喝酒。” 虽然答应了,但还是不忘嘱咐一句。 只恨这世间没有返老还童的神药。 “啊!” 一口酒入喉,顺着食道滑入胃部。 王秋实老爷子,发出一声喝酒人才会有的叹息。 那洋溢在脸上的表情,有些复杂。 有高兴,有遗憾,有无奈,也有落寞。 但谁也不知道他内心在想什么。 继他之后,徐登海将酒壶拿了过来,自己猛灌了几口,直至最后一滴酒液落入嘴里,同样发出一声轻叹。 现场一片安静,谁都不敢多说什么。 一直到两分钟后,白冰洋端着一盘新菜,出现在了这里。 “两位前辈,这第二道菜,趁热才好吃。” 虽然不忍心打断这样的画面,但担心食物凉了影响口感,白冰洋还是做了一回“罪人”。四里阳江的美食复苏
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