【江山云罗】第五集 有凤来仪 第六章 私厨开宴 何以相容 (第4/6页)

来个半臂长方孔不知何意。

    而围绕四周的桌椅排列得整整齐齐，每一座都是四人位。

    食堂是吴府里用餐之所，一层想来便是仆从下人们使用了，这一点不难猜。

    只是格局新鲜，让韩归雁啧啧称奇。

    「这里是下人们用饭之所么？」韩归雁一脸好奇指指点点着窃窃私语道：「中央的大桌子有甚么用处？」「平日没有贵客我也在这里吃，这里还没弄好，暂时保密。

    」吴征卖着关子道，近来建造食堂的重点都在二层，是以私厨已完备，一层却尚未竣工。

    「这样……和下人一起吃？唔……也是，我在军营里也和军士们一起吃，倒无不可。

    」韩归雁好奇之心已是无法遏制：「那这里弄好了的第一天，你也得请我来！」「哈哈，那是当然。

    韩大人，请登二层。

    」比之一层的朴实以奇巧引人眼球，二层则堪称美轮美奂。

    厚实的羊绒毯子铺满了每一个角落，落足时如同踩在厚厚的草甸子上，舒适又踏实。

    四周八根大烛后均安装着铜镜，烛光被反射之后与厅堂里交相辉映，梁柱上又垂落八角宫灯，何时都能耀如白昼。

    厅堂中央不设圆桌，而陈设以单独的席位，边角还有两处隔间，无论大宴宾客还是老友到访俱得相宜。

    不多时祝雅瞳，陆玉山，杨正初，顾浩轩等人依次而到纷纷落座。

    陆玉山三绺长须，一副文士模样，即使年岁已高仍显清隽湛然。

    顾浩轩则不苟言笑威严沉稳，一双长眉无时不微蹙着，让额头两道皱痕犹如斧刻。

    「诸位长辈皆是大有见识，还请多多指正不足之处！」简单的开场白，吴征拍了拍手掌，冯管家便领着侍女们鱼贯而入。

    侍女们姿容秀丽，人手捧着一只洁白瓷盘，在诸人身前的餐桌上放好。

    今日的菜品祝雅瞳刻意不提前知晓，存心想看看宝贝儿子能变出什么花样来，果然只这上菜一项便大显不俗！侍女们步入时排成一列整整齐齐，又如烟花般四散开来。

    而将菜品提前分好，每人一份，与当世习惯又大为不同，新鲜得紧。

    祝雅瞳细观头道菜，有些疑惑不解问道：「吴大人，这道菜唤作什么名目？」「颜如玉！」「咦，名字起得倒好！」但见上好的白瓷盘中央摆着块凉糕般的物事，几滴翠绿色的稠汁洒落在左侧，右侧则是几点酱，醋等调味品。

    瓷盘质地极佳，酱醋滴落其中凝儿不散。

    两相呼应，令中央的菜品当真透出玉般的色泽。

    只观其形便觉赏心悦目！祝雅瞳轻嗅一口，闻不出什么香味，料想糕状物大都凝结而成，香味不散。

    遂举箸夹出一小块送入口中！但觉腻滑软润，满口生香，更妙的是那几滴翠绿稠汁竟是以茼蒿菜打烂之后，再以调制羹汤之法勾芡收汁，与软膏混在一起口感中又添一股清爽。

    「啧！早闻吴大人有易牙之术又能出口成章！区区一个猪皮冻到了大人手上竟能画龙点睛，色香味俱全，想不到，想不到！好一个颜如玉！」祝雅瞳分辨不出，但陆玉山好食猪皮冻却是吴征早从陆菲嫣处探知的。

    猪皮冻并不难做，吴征混以前世现代的摆盘与服务手法，再安上个让人心痒难耐的名字，让其貌不扬的猪皮冻一飞冲天。

    「哈哈，陆家主好眼色！」吴征抚掌赞道：「猪皮冻虽不稀罕，滋味却是绝佳，做开胃的小菜极好！且有美容养颜的功效。

    韩大人，祝家主，陆师姑，小师妹多用些！」记住「吴大人，这菜品和名儿卖不卖？五百两如何？」杨正初眨了眨眼，颇觉有些懊悔当日给了吴征两记酒瓶子。

    杨家经营稀罕之物，他忽然发现什么东西到了吴征手上都有化腐朽为神奇的功效。

    若是世上什么物事都能当珍品来卖，杨家岂不是飞黄腾达？当日杨宜知吃了亏，祝雅瞳与吴征密议时又将他排除在外，心中着实有气，幸好未曾发作把人得罪死了。

    「杨家主若喜欢只管拿去，当不得五百两。

    」吴征笑道。

    「值当！五百两！」杨正初一拍膝盖盖棺定论。

    开胃小菜便先声夺人，众人不免更期待接下来的菜品。

    吴征自也不会让大家失望，「红酥手」，「玉笛谁家听落梅」等等新鲜物事一道道地送上来，着实堪称一顿丰盛又新奇的晚宴。

    至正菜上桌之前，侍女们虽未现身，一股异香已是飘满了整个二层。

    陆玉山与顾浩轩深吸一口，也自动容！「好香！吴大人终于拿出压箱底的好物了！」顾浩轩精神大振，今日来此说穿了终究还是为了这一件稀罕物——辣椒。

    「顾家主对了也

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