第67章 鸡翅剔骨 (第1/2页)

    冯正摆盘后给直播间看了一眼，然后也就从后厨里端出去，给女孩们上菜。

    见到冯叔叔终于上菜，三个小女孩也是非常开心。

    冯正把番茄炒蛋放下来问：“你们三个先吃番茄炒蛋，剩下的两个菜叔叔马上去给你们做啊，对了，要给你们盛米饭吗？”

    苏伊暖听了说：“冯叔叔，其实一个菜可以呀。”

    杨若溪说：“对对，一个菜够我们三个吃的。”

    陈梦霏说：“奶奶说过，不可以浪费。”

    冯正微笑说：“那这样，我给你们盛米饭，你们三个先吃，虾球和鸡翅呢，我给你们都少做一些，然后给放在一起，这样你们一会可以每个人都尝尝，好不好？”

    苏伊暖听了好奇问：“虾球和鸡翅可以放在一起吗？”

    冯正微笑说：“可以啊，都给你们做成咕咾虾球那种酸甜味道，好不好？”

    三个小女孩顿时齐声点头说：“好。”

    冯正去给孩子们盛来三个小碗米饭，放在三个小女孩面前说：“好啦，你们先吃，叔叔尽量做快一点。

    哦对了，你们要是吃不完的话，也就留下来，一会叔叔吃。”

    接着冯正又是向后厨里走去。

    苏伊暖、杨若溪和陈梦霏看着面前的番茄炒蛋，嗅着香香的味道，顿时也是有些食指大动。

    杨若溪说：“我觉得，冯叔叔做的番茄炒蛋也好吃。”

    陈梦霏说：“对呢，我奶奶做的，都没有冯叔叔做的这种香味。”

    苏伊暖笑着说：“嘻嘻嘻，当然呀，冯叔叔做菜最好吃。”

    三个小女孩也都是一起笑了起来，接着开始拿起筷子夹菜吃起来。

    冯正回到后厨里，看到直播间里依旧是议论纷纷，而且似乎人气又上涨了不少，并且弹幕里不少人都在让沈馨萌点评菜。

    稍微翻了一下聊天记录，见沈馨萌并没有给出评论。

    冯正对直播间里说：“大家不要让萌姐评论，萌姐今天没有来吃，所以也就不好评论了，我们还是接着做菜吧，接下来我要给孩子们做一个特别小甜点，如果家里有孩子的，可要认真看哦。”

    听到冯正这么说，顿时直播间里大家都是非常好奇。

    冯正首先是把虾仁进行一下处理，把虾仁从中间破开，同时挑掉虾线。

    “虾仁大家最好是买新鲜虾仁，可以买新鲜的大明虾回家剥出虾仁，也可以是那种比较大的青虾一样可以。”

    冯正迅速把虾仁清洗一下，然后用盐、胡椒粉和料酒腌制一下。

    腌制的过程中，冯正也是迅速开始处理鸡翅。

    他使用的是鸡中翅，先是一刀把鸡翅的一端给斩断，接着用刀慢慢向里赶一赶鸡肉，把鸡翅中间两根骨头暴露出来。

    再把两根骨头放在案板边上，用刀按住两根骨头，用力一拉把鸡翅上肉从骨头上剔下。

    最后再来上一刀，把另一端也给斩断。

    冯正就这么把鸡翅上骨头完全剔除。

    留下皮和肉的鸡翅像是个小围脖一样。

    冯正再切一些胡萝卜条和莴笋条以及笋条，插入到鸡翅的小围脖中间去。

    就这样，冯正很麻利地转眼做了大约六个鸡翅。

    直播间里弹幕在冯正没有看的时候，已经是铺天盖地了。

    “哇，果

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