美食复苏_第479章 清炒红菜薹 首页

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   第479章 清炒红菜薹 (第1/2页)

    “吴老板,我敬你一杯。”

    同蔡老喝完之后,韩天明又端着酒杯来到了吴飞父亲这边。

    这个举动,让在场所有人都愣住了,就连徐来也是。

    因为按照事先安排的,只让韩天明和蔡老喝一杯冰释前嫌就完事儿了。

    根本没其他的打算。

    虽然吴记饭店因为德州扒鸡的缘故,吃了吉庆资本一场官司,但说到底这跟韩天明一点关系都没有。

    韩天明当时虽然在吉庆资本,但他也只是一个小兵,而且并没有参与到这场官司中来。

    “韩大厨,你……你真的是太客气了……”

    面对突如其来的敬酒,吴爸虽然有些意外,但还是顺了对方的意思。

    其实严格来说,应该是他朝对方敬酒才对。

    前两天韩天明来吴记饭店吃饭,差点跟食客打起来。

    两人碰杯,同样是一饮而尽。

    都没有多说话,都在酒里了。

    后续,韩天明又分别和王胖子以及白冰洋喝了一杯。

    今后大家要一起跟在徐来身边,整天抬头不见低头见的,肯定要搞好关系的。

    虽然三人都没拜徐来为师,但实际上已经有了师徒之实。

    严格来说,白冰洋应该算大师兄,王胖子应该算二师兄,他是小师弟。

    虽然年龄比他们都大,但小师弟的辈分,是板上钉钉了。

    “来来来,王兄,咱俩走一个。”

    “以后有素菜不懂的地方,白兄你可要多指点指点。”

    不得不说,酒有时候真的是个好东西。

    在两杯下肚之后,韩天明很快就和众人打成了一团。

    “小伙子,你可能很懂厨艺,但你可能不太懂江城。”

    突然,同样喝着小酒的徐大爷,笑着说道。

    “这,您给解解惑?”

    韩天明给徐大爷倒了一杯酒,同时也将自己满上。

    这位徐大爷他自然也是听说过的,一位任性的爷。

    “这盘清炒红蒜薹(tái)是你做的吧?”

    徐大爷用筷子指了指一个只剩下一点红色汤水的空盘子。

    在十分钟之前,这个盘子里还装着满满一盘清炒红菜薹。

    “对,是我做的,前辈,这道菜有什么问题吗?”

    韩天明点了点头,同时眼神流露出一丝疑惑。

    菜薹,是十字花科、芸薹属、一年或二年生草本植物。

    全体无毛,茎直立或上升,基生叶长椭圆形或宽卵形,除顶部叶外皆有叶柄且不抱茎外,其他和青菜相似。

    这是一种以花茎和薹叶为主要食用器官的蔬菜。

    清炒或者煮汤都可以,因其柔嫩多汁,风味独特,深受广大食客的喜爱,一度被誉为“蔬菜之冠”。

    这个菜的做法好像没什么难点,他实在是想不明白,自己哪里没做好。

    “别紧张,只是一些风俗文化,老一辈留下的老规矩,并不是说你菜没做好。”

    徐来笑呵呵地说道。

    起身,准备去厨房找一点没用完的红菜薹来,但却突然有了主意。

    “要不然这样,厨房应该还有剩余的红菜薹,你们一人再炒一盘红菜薹,怎么样?”

    徐来看向白冰洋和宋书。

    说起这红菜薹,最合适的人选,非白记饭店和宋记饭店不

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