第467章 所谓八珍 (第2/2页)
虽然吉庆资本的名声不太好,但这并不影响其鲁菜正统的地位。 韩天明如果按部就班在吉庆资本干下去,成为九星厨神和继承鲁菜正统,只是时间问题。 客观来说,他有着极其光明的未来。 然而,韩天明却放弃了这一切。 不仅放弃了光明的未来,而且还付出了极其惨痛的代价。 从吉庆资本离职,他需要赔付一个亿的巨额违约金。 据说,在徐来公开身份的那天,韩天明就开始变卖家产,四处借钱。 东拼西凑之下,这才勉强凑齐了违约金。 为此,他欠下了一屁股债。 甚至,那用来挑战徐来的一百万,也是他借来的。 可以这么说,韩天明为了这场比赛,真的付出了所有。 至于是什么原因促使他这么做,没有人知道。 虽然不排除这是吉明辉和韩天明串通好了出来演戏。 但凭直觉蔡老觉得这种可能性非常小。 那么,韩天明这样做的目的恐怕就只有一个了。 他渴望跟徐来一战,他对美食仍旧怀有当初的赤诚以及狂热。zWWx.org 面对这样的韩天明,蔡老的内心是五味杂陈,竟是生出了重新收徒的冲动。 “这难道就是所谓的人越老,心也就越软?” 蔡老内心苦笑道。 “开始了!开始了!” 谈话间,比赛正式开始了。 今天的主题只有【鲁菜】二字。 鲁菜,无论是按照四大菜系还是八大菜系的说法,都是当之无愧的的首席,菜品极为丰富。 因此,具体选什么菜来比赛,是一件相当费神的事情。 大伙都擦亮了眼睛,朝着两人的台面看去。 “海参、鲍鱼、虾仁、干贝、蹄筋、莲子、松茸、鱼翅……” “看起来好丰富啊,而且不少都是名贵的食材,韩天明想要做什么?” “哎,这些食材是八珍吗?” 也许是因为这场比赛是韩天明主动挑起的缘故,所以大伙第一时间便将注意力放在了韩天明这边。 看到这一桌子豪华的食材,不少人第一时间便想到了美食界的八珍。 但很快,众人心头便产生了疑惑,一道道目光汇聚在一个小碗中。 那是一碗剥了皮、去了芯的莲子。 莲子,一种常见的食材,虽然说不上普通,但也谈不上有多珍贵。 将它和鲍参翅肚这样的贵重的食材放在一起,实在是显得有些格格不入。 “这……莲子也算八珍吗?” 终于,有人憋不住了,提出了自己的疑惑。 “【八珍】只是烹饪的术语,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。” “但随着时代的变迁,以及地域的不同,便诞生了无数种【八珍】。” “宽泛来说,莲子是可以算作八珍之列的。” 蔡老开口,替众人解答了疑惑。 “所以,韩天明到底要做什么菜呢?” 莲子的疑惑解决了,但随之而的新问题,依旧让人有些费解。 八珍可以制作的菜品太多了,一只手都数不过来。 像著名的佛跳墙、灌汤黄鱼等等都可以用八珍来制作。 当然,韩天明今天肯定不会做这两道,因为它们都不属于鲁菜。四里阳江的美食复苏
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