第461章 豆汁儿 (第1/2页)
“咦,这是什么?” “是豆浆吗?怎么这个颜色?” “还配了点小咸菜和这个……这又是啥?” 看着盘子里的东西,陆风一下陷入了迷茫。 他一眼看过去,貌似只认识那咸菜丝儿(芥菜疙瘩切出来的丝儿),其余的根本没见过。 一个炸得焦黄的圈儿,看起来跟之前吃过的面窝有些类似,但比面窝瘦上不少,而且也没面窝大。 碗里像豆浆的液体,看起来也跟豆浆没什么关联。 他是灰白色的,貌似还有一点点绿色,搞不清楚是什么。 “我建议你用勺子先舀一勺尝尝味,别直接对嘴喝。” 徐来一脸坏笑。 没错! 今天的奖励,正是【豆汁儿】。 初次听说这名字的人,大概率会觉得,这应该是跟豆浆类似的产物。 又或者,干脆认为它就是豆浆,只不过是北京地区叫法不同。 但实际上,豆汁儿和豆浆,根本就是两回事。 豆浆的原料是黄豆磨出来的浆,颜色乳白,豆脂浓厚,所以,有些地方会将豆浆称呼为【豆乳】。 豆浆是制作豆腐过程中的主要产品。 但豆汁儿的原材料是绿豆,而且它也不是正式的产品。 最早的时候,是北京一些粉坊做粉丝滤下来的【渣滓】和【废水】。 “为啥不能用碗喝?” 陆风眨了眨眼,非常不解。 在他看来,端着碗直接往嘴里炫,那是全世界最好的吃法。 “哈哈,小伙子,你还是听徐大厨的建议吧。” 一个四十来岁的大叔哈哈大笑。 他也是一号电视台的工作人员,是个土生土长的上京人。 对于豆汁这东西,他可以说是从小喝到大。 曾经,他也将这道美食推荐给外地的朋友,但无一例外,这群人在喝的时候,都戴上了痛苦面具。 豆汁儿这东西,外地人真未必接受的了。 “好吧,我试试。” 见大伙都这么说,陆风还是听从了众人的建议。 不过在舀的时候,他特地舀了满满一大勺。 随着那一勺豆汁儿进入陆风的嘴,大伙全都伸长了脖子,期待接下来的画面。 [?_?] (o_o)? ??? 数秒之内,陆风的表情发生了上述转变。 从迷茫到疑惑,从疑惑到懵逼,转换得非常快。 “徐大厨,这……这是什么玩意?” 陆风的脸都要绿了,根本不敢相信这是徐大厨的作品。 好家伙。 一股酸馊味,跟泔水似的,这确定不是坏了吗? 徐大厨的手艺,怎么会做出这种东西来? 对此,徐来只是笑而不语,因为知道肯定有人会替他回答。 “噗,哈哈哈哈。” “陆哥,那叫豆汁儿,上京的特色美食,豆汁儿。” “旁边那不是面窝,那叫焦圈,是搭配着豆汁儿一起吃的。” “咸菜丝也是。” “哈哈,我之前暑假去过上京,喝了一口差点没给我送走……” “真是没想到,徐大厨会用这个当奖励,噗,不行,我忍不住了,哈哈哈……” 大伙都笑喷了,有拍桌子的,也有捂着肚子的,还有擦着眼泪的。
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