第447章 你爱她吗？ (第2/2页)

 “再说你不是后天才去见女朋友吗，到时候现做就是了，没必要现在就整这么多。”

    陆风这家伙，越搓越起劲儿，愣是将一整个铁盘都给占满了。

    而且，还摆放得整整齐齐。

    强迫症看了肯定会直呼真爽。

    “嘿嘿，我怕一会儿翻车嘛。”

    陆风嘿嘿一笑。

    “去打十个……算了，打二十个鸡蛋吧，”

    “我也做一份，待会儿徐大爷要过来，刚好给他也做一点。”

    “注意只要鸡蛋清，不要鸡蛋黄。”

    拿这家伙没办法，徐来只好继续指挥。

    两人开始打鸡蛋收集蛋清。

    不得不说，做厨师还是需要一定天赋的。

    陆风这家伙就是一个反面教材。

    居然连分离蛋清和蛋黄都不知道怎么做。

    徐来手把手教学，将操作过程拆分得非常细，可陆风这家伙还是学不会。

    一连毁了三个鸡蛋。

    最后，王胖子和白冰洋实在是看不下去了，抓着陆风的手进行傀儡式教学，这才算是勉强及格。

    “活动一下手腕。”

    徐来好心提醒道。

    到目前为止，这道甜点的操作都不难，可以说是任何厨师都会。

    当然，接下来的步骤，也非常简单，只要是个厨师，也同样都会。

    只不过，这一步比较费手。

    “看好了啊，就像我这样，顺着一个方向进行打发，中间不能停，也不能换手。”

    休息了一会儿后，徐来取来三支筷子，放在蛋清之中，旋即开始快速搅拌。

    那捏着筷子的手动作很快，简直跟电动小马达似的。

    原本半透明茶色的鸡蛋清，在经过这样的搅动之后，很快就产生了大量绵密的气泡。

    一股鸡蛋的味道飘散了出来，稍微有点腥，但很快就消失了。

    有着绵密气泡的鸡蛋清，在徐来的搅动下，不一会儿就变成了白色的泡沫。

    满满一大盘！

    “打到这样就可以了！”

    突然，徐来的手陡然停止，直接将那筷子插在了白色泡沫之上。

    神奇的一幕发生了，松手之后，那三根筷子直接立住，一点都没有要倒下去的意思。

    “这不就是打发鸡蛋清吗？”

    不愧是跟资深甜品爱好者“网恋”了两年，陆风一眼就明白了这一步到底是要干啥。

    他神色古怪，一双眼睛仿佛带着诉求，看向徐来。

    “你爱她吗？”

    徐来反问，一脸的坏笑。

    其实他非常清楚陆风这家伙心里在想什么。

    这家伙，想用打蛋器来替代这一步。

    事实上，这一步的确可以用打蛋器来替代。

    只不过徐来觉得，要尊重这道甜品。

    当年创造出这道美食的时候，打蛋机还没有出现，一切都要靠人工来制作。

    因此，这道甜品在当年可以说是非常考验厨师基本功的一道菜，因为光是打发鸡蛋清这一步，就足以劝退很多学徒。

    久而久之，会的人就越来越少了。

    再加上长达千年的战争摧残，这道菜便渐渐在蓝星失传了。

    “来吧，让我们看看你有多爱他。”

    王胖子也是一脸的坏笑，递给陆风三只筷子。

    你那么爱他，当然要全程手工为她制作一道美食啦。

    (??ω??)四里阳江的美食复苏

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