第416章 鱼头豆腐汤 (第1/2页)

    起初，给徐登海设计美食的时候，徐来考虑了很多。

    包括徐登海以及小梅他们家乡的美食、工作地的美食、个人喜欢的美食，他全都想了一遍。

    但最终，他决定用两条草鱼来完成今天的任务。

    煎划水、蒸鱼糕再加上眼前这两道菜，所有的主食材，全部来自于两条草鱼。

    “等一下！”

    就在徐来准备揭开盖子的时候，徐登海突然阻止了他。

    “余大厨，你信不信我能猜到你这两道菜是什么？”

    徐登海微微一笑，一副胸有成竹的样子。

    “行啊，那你试试呗。”

    徐来也来了兴趣。

    光用嘴巴吃，其实很快就会吃饱，但为什么有的人一顿饭能吃半天，就是因为饭桌上还有其他有趣的事情。

    将两道菜放在桌子上。

    金属保温盖遮挡住视线，且密封性极好，谁也不知道里面是什么。

    “您猜对的话，我请您喝酒。”

    徐来很客气地说道。

    这要是按照过去【徐来】的惯例，那铁定是得换成另外一句话。

    “如果猜错的话，你就留在东湖学院。”

    但可惜，现在他的身份是余飞。

    当然，这只是说笑。

    面对这样一位任性的爷，真要这么干的话恐怕只会适得其反。

    所以，这会儿得稍微柔和一点。

    “鱼尾做了煎划水，鱼肉做了蒸鱼糕，内脏能吃的没多少，那就只剩下骨头和鱼脑袋了。”

    “我猜，你这里面肯定有一道菜是鱼汤，而且大概率是鱼骨豆腐汤。”

    “而另外一道菜，不出意外的话，应该是剁椒鱼头！”

    徐登海喝了一杯小酒，很肯定地说道。

    当年食物短缺的时候，厨子们想尽办法用最少的材料制作最多的美食。

    鱼骨头炖汤，加点豆腐，煮出一锅奶白奶白的汤，那是当时厨师的基本操作。

    当然，鱼头也可以炖汤，而且味道也相当不错。

    但他觉得概率不大，因为如果用鱼头做汤的话，那肯定会连着骨头一起炖。

    那样的话，出来的只会是一道菜。

    “有道理啊，恐怕只有鱼骨汤和剁椒鱼头了。”

    “哈哈，没想到徐爷爷也这么会吃。”

    “当年的条件，能吃上这些已经是非常厉害了吧？”

    “余大厨，徐爷爷他猜对了吗？”

    同学们看了过来，都非常期待。

    “您只猜对了一半。”

    徐来微微一笑，将其中一道菜的盖子拿走了。

    一碗奶白色的鱼汤呈现在众人面前。

    跟徐登海猜测的一样，确实是鱼汤，而且鱼汤里也的确装着豆腐。

    只不过那鱼汤中，还放着两颗鱼头。

    没错！

    两颗鱼头，全在里面。

    果真只猜对了【一半】。

    “怎么可能！”

    “你鱼头都拿去炖汤了？”

    “那你下一道菜是什么？”

    徐登海一下就愣住了，手里的酒杯都是悬在半空。

    好歹当年他也是吃鱼和钓鱼的高手。

    一条鱼能做出多少道菜，他可以说是相当门儿清。

    可眼前这碗汤里的鱼头，却直接打脸了。m.zwWX.ORg

    但很快，他又想到了另外一种可能。

    “你确定，今天所有的菜，你只用了两条鱼？”

    徐登海一脸狐疑地问道。

    他怀疑对

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