第383章 古人用的火锅（下） (第2/2页)

可以确定的是，4号区域的文物，应该属于西汉。”

    “也就是大概公元前202年—公元8年之间，距今3000年左右。”

    “至于墓主人的话，目前还不知道，但可以确定的是，一定是王公贵族。”

    杨茜将一些用到的信息都说了出来，旋即便认真看着徐来，想要看看对方到底会给出什么样子的回答。

    “我个人觉得，这应该就是古人用来吃火锅的器皿……”

    徐来直接给出个人观点，旋即便说出了判断依据

    文曰：“周天子以礼制天下，贵族列鼎而食。”

    鼎是最重要的青铜器物种之一，在古代它不仅用以烹煮肉和盛贮肉类的器具，同时也是权力和地位的象征。

    西周时期，为维护宗法分封制，当时的古人便制定了礼乐制度，对各级贵族享有的待遇进行了严格规定。

    具体为：“天子九鼎，诸侯七鼎，大夫五鼎，元士三鼎或一鼎”。

    这不仅是宴飨的标准，同时也是随葬品的标准。

    另外，还有一点也可以进行论证。

    在南宋以前，古人所有的菜，要么是烤要么是煮。

    按照这个去推断的话，眼前这个【三足铜分格鼎】烹饪食物的方式，应该是用水进行煮了。

    用水煮的话，其实也算得上火锅了。

    当然，在那个年代还没有辣椒，不过古人并不是吃不到辣。

    在辣椒没有传入之前，古代也有辣味的来源。

    花椒、茱萸、胡椒、姜、芥末、葱、大蒜等等，都可以用来代替辣味。

    有了这些，再加上肉，似乎在那个年代吃上一顿火锅，也没多大问题。

    “哥，你连这个都知道？”

    听完徐来的讲述，白冰洋和王胖子直接傻眼了，两人内心是又惊又喜。

    喜的是徐来居然连这都知道，那什么九鼎七鼎的，他们从来都没听说过。

    惊的是，两人脑海中都浮现出同样一个问题。

    ——“现在当厨师，连历史都要学吗？”

    “厉害！”

    杨茜顿时就竖起了大拇指，对于眼前这位余大厨有了更进一步的认识。

    “呵呵，你想用这个就难倒余大厨，未免也太小瞧余大厨了吧。”

    而就在此时，帐篷外走进来一伙人。

    为首的正是夏江河。

    此刻，他的手中正拿着一件青铜器，上面还沾着不少湿漉漉的泥土。

    “余大厨真的厉害，他都怀疑他也是专业考古的。”

    杨茜吐了吐舌头，隔着透明的防护服也能感受到她的可爱。

    “如果这个真的是火锅，那咱们至少能将火锅的历史又向前推进了三四百年。”

    夏江河笑呵呵地说道。

    说完，他小心翼翼地将手里的青铜器放在桌子上，旋即朝徐来说道，“余大厨，你快来瞧瞧这个是什么。”

    眼前这件青铜器是今天早上被发现的，也是从从4号区域找到的。

    这一次的古墓，很大，其中4号区域出土了大量的青铜器，而且似乎都跟美食有关。

    这也是他找徐来过来的目的。

    “这……居然是这个……”

    看到那浑身泥土的青铜器，徐来一下就笑了。

    这玩意他可太熟悉了。四里阳江的美食复苏

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