第377章 上海生煎包 (第2/2页)

    这便需要用到化学的知识。

    听孙武说，楚州这个大型古墓，是因为地质活动，不小心露出来的。

    也就是说，这次古墓的发现非常意外，属于突然发生的事情。

    这也意味着，考古队集结人马的时间非常紧迫（担心被盗墓贼抢先一步）。

    因此，夏江河教授大概率会找东湖学院帮忙。

    出动化学系一些同学去帮忙，完全说得过去。

    “我靠，余大厨，你……你怎么知道？”

    果然，李大治的反应印证了徐来的猜测。

    “瞎猜的。”

    徐来呵呵一笑，顺手将两个煎包放入对方的盘子里。

    “咦，余大厨，这两个有生煎包怎么不一样啊？”

    前段时间帮忙考古，李大治看东西都十分认真，一些细微的差别他都没放过。

    眼下，盘子里的两个生煎包，一个收口朝上，而另外一个则收口朝下。

    如此明显的差别，顿时引起了他的好奇。

    “你吃吃看，看你能不能吃出区别来。”徐来微微一笑，指了指那个收口朝下的生煎包，“先吃这个，趁热才好吃。”

    “我，余大厨，这个我知道，我就是沪州人啊，哈哈哈哈！”

    生物专业的赵小虎同学将手举的高高的，生怕徐来看不见。

    “你先别说，让李大治自己吃吃看。”

    这个赵小虎也算是熟人了。

    还记得当初给同学们做雪霁羹的时候，这位赵小虎同学愣是当着所有人的面，公然偷吃了两大勺雪霁羹，当时就连徐来也被这家伙给骗了。

    不得不说，这是一个非常有“灵性”的小伙。

    “喀嚓。”

    随着一身清脆的响声，李大治咬了一口【收口朝下】的生煎包。

    他很会吃，最先朝生煎包的底部金黄色的部分下手。

    “好薄！”

    “好多汤汁！”

    “肉馅汁香味浓郁，一口爆浆！”

    李大治被舌尖的美好体验所俘获，整个人都精神了。

    他之前吃过很多生煎包，但从来没吃过这么薄还这么多汁的生煎包。

    “余大厨，这是……”

    李大治激动地看向徐来，想要寻求答案。

    然而，徐来并没有直接回答他，而是指了指盘子里另外一个【收口朝上】的生煎包。

    实践出真知，自己体会，记忆才会更加深刻，这是徐来一直贯彻的理念。

    哪怕是对食客，也是如此。

    “咔嚓。”

    又是同样的脆响，李大治用自己的牙齿，很直接就感受到了两份生煎包的第一个区别。

    “这个收口朝上的生煎包，皮比刚才的那个要厚！”

    “汤汁没有刚才的多，只有一点点，也可以说是没有。”

    “不过面粉的香气似乎比刚才要浓一些，但是没有煎黄的面皮很蓬松，越嚼越香。”

    很快，李大治就说出了两份煎包的差别。

    但光吃出来没用，他并不知道这两者具体有什么说法。

    还得是余大厨给稍微讲解一下才行。

    “其实是两种不同流派的生煎包……”

    徐来笑呵呵地说道。

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