第356章 花胶鸡 (第2/2页)

汤头浑然一体，伴着幸福的暖流，直通胃部，很是温暖。

    一股清淡的甜味袭来，许多人当即就笑了。

    因为全都明白了这金黄色到底是什么。

    刚想要举手回答，但却是被齿间上的触感打断。

    “怎么会吃起来脆脆的？”

    不少人产生了这样的疑问。

    金黄色的鸡汤并不像表面说的那样简单，内里似乎有些许乾坤。

    不过很快，大多数人都笑了，因为这个疑问，也被他们破解了。

    “金黄色汤底的秘密了，是南瓜！”

    “应该是先蒸，然后研磨得很细，而且过了细筛的南瓜泥。”

    “汤里那个脆脆的小颗粒，是山药！”

    “准确一点的话，应该是市面上常见的铁蛋山药。”

    “没错，就是这样！”

    大伙说出各自的答案，全都笑嘻嘻地看向徐来，脸上挂着一副【求表扬】、【求奖励】的表情。

    “厉害厉害。”

    “士别三日当刮目相看。”

    “看样子以后得叫各位大美食家了。”

    徐来竖起了大拇指，笑呵呵地说道。

    “哈哈，都是余大厨的功劳。”

    得了表扬，大伙的心情更好了。

    先前因为佛跳墙带来的郁闷，一扫而空，脑海里只剩下这颜值超高，口感绝佳的花胶炖鸡汤。

    “话说，今天又长知识了，真是没想到，这鱼泡居然能做出这样的美味。”

    “说出来也不怕大家笑话，我到今天才知道，这玩意儿还能吃。”

    “哈哈，你不是一个人，我一直以为这玩意只能踩着玩。”

    相当一部分男生们都很惊讶，因为此前很少有人接触到这一块。

    女生们也有些激动，但并不是因为知晓了鱼胶的存在，而是因为这道菜的本身。

    爱美是每个女生的天性。

    对于能够美容养颜的胶原蛋白，她们自然是不陌生。

    各种面膜便是打着富含胶原蛋白的称号，俘获了一个又一个女生。

    贴在脸上的尚且如此，吃到嘴里的，自然是更加了。

    像这种好看又好吃，而且营养丰富的美食，怎么能不让她们心动。

    那炖煮得白嫩肥硕的鱼胶，厚实且软糯，每咬一口都感觉在给自己补充胶原蛋白。

    这真的太具有杀伤力了。

    “我看到网上说只有海里的鱼才可以做成花胶。”

    “但也有人说，咱们平时吃的那种淡水鱼也可以。”

    “到底哪个是真的啊？”

    陆风不知道什么时候给自己搞了一碗花胶炖鸡汤，吃着吃着，他便提出了这样一个疑问。

    “呵呵，其实你现在吃的，就是淡水鱼做的花胶。”

    徐来解释道。

    普通的鱼泡也是可以做成花胶的。

    但是因为淡水鱼的个头比较小，鱼泡的体积也很小，处理起来相对麻烦。

    所以大多数商家都不愿意做这种事情。

    一开始，徐来是打算用海鱼的花胶来制作这道美食。

    但考虑到学生们的消费能力，他最终选择了更便宜的方式。

    海鱼制成的花胶价格较高，但是淡水鱼的鱼泡，菜市场很多人都直接丢弃不要。

    几十块钱，就能买到一大包淡水鱼的鱼泡。

    花最少的钱，享受更多的美味，何乐而不为呢？

    花胶鸡图片点击这条评论区。四里阳江的美食复苏

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