第354章 佛跳墙（中） (第1/2页)

    五分钟后，徐来将酒坛从灶台上搬了下来。

    小心翼翼将酒坛放在桌子上。

    啤酒肚般大小的老酒坛，通体漆黑，造型普通，看起来真的不怎么样。

    但没有人敢轻视它。

    因为大伙都知道，这里装着余大厨忙活了一天一夜的美味。

    小伙伴们都很自觉，每个人拿了一个小碗，快速入座。

    而且，每个人都是双手捧碗，一双眼睛直勾勾盯着酒坛。

    这幅场景，像极了幼儿园里，等着吃饭的小朋友。

    “呵呵，各位准备好了吗？”

    徐来笑着问道。

    接下来他要进行开坛的操作。

    有老饕直言，吃佛跳墙的快乐有100分，开坛的操作最少占据了50分。

    没有亲眼见证开坛操作的佛跳墙，是不完整的佛跳墙，快乐都随之少了一半。

    “余大厨，稍微等一下。”

    就在此时，负责拍摄工作的郭洋同学举手了。

    只见他快速架起摄像机，将镜头调整到一个最合适的角度，并且按下了开始录制的按钮。

    这样的一道极尽奢华的美味如果不拍一下，实在是对不起自己。

    “我靠，这是佛跳墙？”

    “余大厨，你做了佛跳墙？”

    “卧槽，我前天还在说余大厨会不会做佛跳墙来着，没想到今天就做出来了，这太厉害了吧。”

    这里的动静很快吸引了其他人的注意力，本在排队打饭的同学们，纷纷围了过来。

    明明只是一个平平无奇，甚至看起来还有点的酒坛子，但大家第一时间想到的就是佛跳墙。

    不得不说，这道美食的辨识度，是真的高。

    所以，徐来有时候觉得，那些乱改前人菜谱，进行所谓的自主创新的厨子，也并不是那么地讨厌。

    至少，在传播和普及美食这一点上，他们做出了杰出的贡献。

    “哧。”

    缓缓揭开盖子，封口的荷叶也被拿走。

    一股鲜香袭来，混合着淡淡的酒香，直入人的心脾。

    所有闻到这香味的人，全都眼睛瞪大，脸上浮现出幸福的神色。

    (╯▽╰)好香~~

    这是大多数人内心的第一想法。

    只是用鼻子闻了一下，就有这样美妙的体验，要是吃到嘴里，真不知道是什么滋味。

    “小天。”

    先给徐天盛了一碗，因为这熊孩子哈喇子都流到地上了。

    “谢谢叔，嘿嘿。”

    徐天咽了咽口水，双手捧着那一小碗佛跳墙，眼睛都看直了。

    皇帝舌的好处在于，能吃出更多的味道。

    但同时，它也有弊端。

    ——更容易受刺激。

    尤其是在遇到美味的时候，这口水真控制不住。

    “我靠，这个颜色的汤汁看着就下饭。”

    “不仅仅是下饭，感觉还很补啊，你看那汤汁，满满的胶原蛋白……”

    “鲍鱼、海参、瑶柱、鸽子蛋、甲鱼裙边、呜呜呜，全是高端食材。”

    盛出来汤浓色褐，而且相当的粘稠。

    舀起一勺，鲍鱼海参瑶柱之流自是不必多少。

    自古便是珍贵的食材。

    另外，汤汁顺着汤勺流入碗中的过程，也很有意思。

    刚开始的时候，汤多，倾倒在碗里，像是一条自上而下的瀑布。

    但随着勺内的汤汁减少，“瀑布”逐渐变为“涓涓细流”。

    直至最后，只剩下一条“细线”。

    神奇之处便在这里。

    虽然成为了“细线”，但它并未断裂。

    因为胶原蛋白的存在，人们会看到一种类似于倾倒糖浆的粘稠感。

 

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