美食复苏_第343章 万州羊肉格格(中) 首页

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   第343章 万州羊肉格格(中) (第2/2页)


    快速装笼、上锅、大火猛蒸。

    徐来最先完成这一步。

    至此,一份万州格格的制作,已经接近了尾声,剩下的,只能交给时间。

    大约三十秒过后,韩天明也完成了这一步的操作。

    但让徐来没想到的是,孙承居然紧随其后,只是慢了韩天明不到两秒。

    “这……”

    徐来很是不解。

    但现在他也没有心思去管这些了。

    因为这一场比赛,马上就要分出结果了。

    “正常的格格,十分钟左右就可以蒸好了,不知道这三位大厨,有没有变数。”

    “我曹,好紧张啊,明明不是我在比赛。”

    “谁说不是呢,八星厨师做的格格,到底是什么味道,真让人期待啊。”

    众人拿着手机,一边录像一边讨论,现场的气氛一下变得紧张起来。

    六分钟过去了……

    三人都没有举手,全神贯注盯着蒸笼。

    八分钟过去了……

    还是没有人举手,徐来和韩天明都没有动作,只有孙承凑近了用鼻子闻了闻气味。

    胜负的关键,就在最后两分钟了。

    “完成!”

    “完成!”

    当时间来到第九分钟的时候,两道声音几乎同时出现。

    分别是徐来和孙承。

    现场众人全都一愣。

    徐来可以理解,毕竟他比两人要快了半分钟。

    但孙承凭什么?

    “呵呵,那我先来尝尝徐大厨的。”

    丁大师没有去在意这些,他笑了笑,来到了徐来这边。

    刚凑近,热气腾腾的羊肉格格便让他食欲大增。

    裹满了米粉的羊肉看起来黏糊糊的,通体呈现黄色带一点红。

    “前辈请用。”

    徐来快速揭开盖子,并且撒上香葱香菜。

    丁大师俯身下去深吸一口那蒸气,顿时眼前一亮。

    香!

    太香了!

    一闻仿佛让他来到了万州。

    下一秒提筷去拈,放进嘴里细嚼慢咽。

    刚出炉的羊肉格格非常烫,但却是香气浓郁。

    丁大师被烫的一边吃一边哈气,根本不愿意放下手中的筷子。

    开玩笑。

    这种麻辣和鲜香交叠的美妙感觉,强烈地刺激着味蕾,谁愿意放下?

    “牛逼!!!”

    “我想这场比赛不用比了。”

    “不可能有人超越徐大厨这一笼羊肉格格!”

    丁大师很大声说道。

    这一份羊肉格格,真的无可挑剔,恐怕就算是万州最地道的格格师傅,也只能做成这样。

    而这一场比的又是速度。

    徐来是第一个完成的,这是大家有目共睹的。

    自然是他取胜。

    “我要尝尝!”

    孙承有些不服气,直接用手抓起一块羊肉,塞到了嘴里。

    对此,丁大师并未生气。

    让一个人死心的最好办法,就是让他自己体验到差距。

    丁大师转过身看向韩天明,朝他也使了个眼色,示意他也可以这样做。

    后者咬了咬牙,并没有任何动作。

    因为他相信丁大师不会在这件事情上说谎。

    但思考了片刻,他还是走了过来。

    因为他想看看,他和徐来的差别是否只有速度。

    “hetui!”

    然而,就在这个时候,孙承却做了一个让所有人都疑惑的动作。

    “羊肉都特么没蒸熟,这也好意思拿出来?”

    孙承一脸不屑地说道。

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