第270章 御笔猴头 (第2/2页)

当然，这一切都只是徐来自己的猜测，并不能证明什么。

    而且，说到底证明这个也没有太大的意义。

    厨师是个需要创新的行业。

    就像蟹黄豆腐一样，用鸭蛋黄替代蟹黄，并不意味着这道菜就变差了。

    美食也会随着时代的变迁，而演变出不一样的做法。

    “原来是这样啊，真好，又长知识了……”

    “嗯……虽然不能拿起来写字，但是听余大厨这么一说，怎么感觉这才是正宗的御笔猴头？”

    “哈哈，管他呢，只要好吃就行，反正是余大厨做的，味道绝对差不了！”

    “没错！”

    大家都开动了。

    因为没办法拿起来写字，所以只能用筷子夹取食用。

    大部分的第一选择，都是猴头菇制作而成的笔尖。

    猴头菇做成的笔尖，并不尖，而是胖乎乎的，一口就能直接吃到嘴里。

    初尝软嫩，但细嚼之后又会发现有微微的脆感。

    而且，别看只有小小的一团，但里面却吸足了汤汁，一口咬下去，十分爽滑。

    “我靠，这个海参太爽了！又软又糯，鲜香甜美，而且还有回甘。”

    “不止呢，这海参里面居然裹着一条鸡蓉，要不是吃到嘴里，根本发现不了！”

    “别说，吃过之后，突然感觉这莴苣做的笔头还挺好看的，绿绿的，跟翡翠一样。”

    “还有这个白色的笔尖，毛茸茸的，真的有一种毛笔的感觉，哈哈。”

    “御笔猴头，名不虚传！”

    众人连连感叹，每个人的脸上都挂着享受的表情，但很快又都消失了。

    至于原因，也很简单。

    好吃是真的好吃，但是少也是真的少，一个人就只有这么一根。

    不少人都看向隔壁左右，想要看看其他人有没有吃完，看能不能再蹭上一口。

    “咦，为啥你的笔尖是这个颜色啊？”

    然而，很快就有人发现了不对劲。

    有些人盘子里的【笔尖】居然不是白色的，而是浅褐色。

    “啊？你们吃的不是这个颜色吗？”

    “我的笔尖是白色的！”

    “那为什么我的是浅褐色的？”

    “我靠，为什么会不一样，白色和褐色有啥区别吗？”

    “白色的是新鲜的，浅褐色的干猴头菇泡发的，没学过生物吗，连这都不懂！”

    徐来刚准备解释，但却是被几个生物专业的同学抢先一步。

    今天的量有些大，新鲜的猴头菇根本不够用。

    所以他就挑了一些干的猴头菇补齐了缺口。

    本以为事情到这里就结束了。

    然而让他没有想到的是……

    “我靠，我怎么感觉浅褐色的好吃一些啊，那位同学，这一块能给我不？”

    “我还觉得白色的好吃呢，你怎么不给我？”

    两个同学对上了眼，都看中了对方盘子里的猴头菇。

    “其实是一样的……”

    徐来真是哭笑不得。

    对于猴头菇而言，干的也好，湿的也罢。

    只要方法得当（干猴头菇带苦味，需要特殊处理），制作好了以后，两者除了颜色，味道其实没什么差别。

    但是眼前这两位同学显然是不信的。

    在纠结了零点零几秒之后，他们作出了选择。

    一半换一半！

    同学甲：“果然，我就知道褐色的更加入味！”

    同学乙：“我的判断是正确的，白色的更加鲜嫩。”

    徐来：“你们开心就好……”四里阳江的美食复苏

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