第268章 干锅肥肠 (第1/2页)
“没有蟹黄???” 听到这话,在场正在喝着蟹黄豆腐煲的人,全都愣了一下。 “怎么可能,这味道,明显是蟹黄啊。” “是啊,这金灿灿的汤汁,喝起来这么鲜美,没有蟹黄的是,那是用什么做的?” “售价五块钱,如果算上学校的补贴,应该差不多十块到十五块之间,这价格好像真的买不到蟹黄。” “是啊,况且碗里还有这么多虾仁。” 众人又都尝了尝蟹黄豆腐煲,但更加疑惑了。 汤碗里的豆腐白嫩、汤汁黄香,咸中带鲜,香鲜可口,别具风味。 按理来说,这就应该是蟹黄做出来的才对。 可为啥余小厨说不是? “小余哥,你不会是担心我们心里有负担,故意这么说的吧?” 小悠尝了一口蟹黄豆腐煲,若有所思的道。 “真不是……” 白冰洋哭笑不得。 真是佩服这群人的脑补能力。 “这蟹黄豆腐煲,是用鸭蛋黄做的……” 他解释道。 蟹黄豆腐煲,是一道上京特色菜。 最初,设计这道菜的厨师,的确是用蟹黄来制作。 但后因蟹黄成本高、取制复杂,所以便用咸蛋来代替。 别小瞧这个改动。 只是更换了一道食材,但最终出来的结果,却并不比真正的蟹黄逊色。 而且,因为鸭蛋黄便宜,这道菜也名正言顺成为了大众菜,走进千家万户,这使得一般的家庭也能吃得起。 “鸭蛋黄?真的假的?” “真是吃不出来,我感觉跟外面的蟹黄豆腐是一个味啊。” “呃……有没有一种可能,外面的蟹黄豆腐也用的是鸭蛋黄?” “卧槽???” “真是那样的话,那咱们不是一直被骗了?” 众人顿悟,看着碗里的蟹黄豆腐煲,又喝了两口,这越喝越感觉不对劲。 而就在此时,李大治跳了起来! “别的我不敢说,咱们学校外面那家海鲜餐厅绝对是,这味道不能说一模一样,只能说毫无差别!” “就星期五,我跟女朋友出去开……出去吃饭的时候,当时就点了这蟹黄豆腐。” “你们猜多少钱来着?188一盘!分量还没这么多!” 李大治突然就有了一种被坑了的感觉。 然而,大家此刻并没有关心外面的蟹黄豆腐煲,反倒是露出了姨母笑。 因为众人的关注点已经变了。 “哎哟,李哥,啥时候谈女朋友了啊?” “是哪个系的小学妹啊,竟然把咱李哥给拿下了?” “啧啧啧,我说周五晚上怎么没见李哥过来吃饭呢,合着人家出去吃海鲜了。” “你这海鲜正经……啊不对,正宗吗?(??益?)” “188的蟹黄豆腐,显然是不正宗……(??ω??)” “……” 意识到自己说错了话的李大治,当即就坐了下去,埋头就开始干饭了,学起了鸵鸟。 作为一个过来人,他知道。 这种时候千万别想去去解释。 越解释越黑。 不如装一回鸵鸟,就这样蒙混过去。 妹的! 以后再也不吃蟹黄豆腐了! 看到李大治这样,众人全都哈哈大笑。 樱园食堂内的氛围变得无比地活跃。 “哈哈,我来尝尝干锅肥肠吧!” 玩归玩,闹归闹,该吃饭还是得吃饭。 点餐专场,这才进行到第六道菜。 干锅肥肠,一道相当另类的美食
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