第169章 面窝和鸭血粉丝汤 (第1/2页)

    “哎？这是什么东西？”

    当拿到油锅里炸的东西后，郑教授一行人全都是有些好奇。

    白冰洋这边，正在制作的，是两道油炸食品。

    分别名为【面窝】和【苕面窝】。

    先说【面窝】。

    色泽金黄，呈圆窝式，中间有一个孔洞。

    看起来很像是西式甜品里的甜圈圈。

    不过，这面窝却是咸的。

    几人都是尝了一口。

    一下便被惊艳到了。

    一口下去，酥、脆、软三种感觉先后出现，紧接着便是葱、姜、芝麻的香味在口中激荡。

    边圈厚实的部分柔软香糯，中间薄的部分焦酥，焦脆适度、香酥并重，层次感极强。

    几人哐哧哐哧便是消灭了两个，都还没过到瘾，便是没了。

    再说这【苕面窝】。

    跟先前的面窝一样，也是呈现出圆形，不过这苕面窝的中间，并没有空洞。

    而是由一颗颗红薯立方体拼接出的一个整体。

    另外，这苕面窝的味道也是有所不同，它是甜的。爱读小说app阅读完整内容

    外表黄金酥脆，比面窝更盛，但内里却软糯甜蜜！

    吃起来同样也是层次分明，口感绝佳。

    “哈哈哈，我感觉这个东西我能吃十个！”

    “为啥我在外面从来没吃过这种东西，这是余大厨原创的吗？”

    “第一天三鲜豆皮，第二天面窝套餐，太厉害了吧余大厨，还有什么是你不会的吗？”

    “我已经开始期待明天了……”

    有意思的是，大多数男同学，都喜欢吃咸的面窝，而选择苕面窝的人，都是女同学。

    这大概就是所谓的【酸儿辣女，男咸女甜】吧。

    “这边还有新东西。”

    食堂的另外一边，正在煮着东西的徐来朝几人招了招手。

    今天早上的早餐，除去面窝和苕面窝外，还有一样。

    “是啥是啥？”

    “管他是啥，先来一碗。”

    “这锅里热气腾腾的，是煮的汤吗，啥汤啊余大厨？”

    几人跟龟兔赛跑似的，大步跑了过来。

    “你们的面窝都吃完了？”

    当看到几人此时已经是两手空空后，徐来也是有些无奈。

    他今天的三道料理可是专门设计好的。

    可谁能想到，这几人还没将三道拿全，前面两道就没了。

    这……

    “嘿嘿，你做的东西好吃了，根本忍不住啊。”

    “余大厨，这边还有什么？”

    “是汤面吗？”

    几人跟好奇宝宝一样，睁大了眼睛看向锅里。

    “是鸭血粉丝汤！！！”

    下一秒，几人都是认出了锅里的东西。

    奶白色的汤中，正放着五个金属篓子，煮着的正是粉丝。

    另外，台面上还摆着n个盒子，里面装满了鸭胗、鸭肝、鸭血、鸭肠。

    这显然就是鸭血粉丝汤无疑了。

    “呵呵，正是！”

    “几位有什么忌口吗？”

    徐来问道。

    作为南京特色小吃，鸭血粉丝汤可谓是远近闻名。

    鸭血和粉丝是必需的，但其他诸如鸭胗、鸭肝、鸭血、鸭肠则是需要另外添加的。

    有的人喜欢鸭肝，但却不吃鸭胗。

    有的人只吃鸭肠，甚至连鸭血都不要。

    个人口味，千差万别。

    也许正是因为这一点，老祖宗才将这些【卤制鸭货】分开，而非将其混入一个碗里。

    蓝星这边，

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com