第160章 三鲜豆皮 (第1/2页)

    “你说的是这个吧？”

    白冰洋微微一笑，指了指锅里。

    “啊，对对对，就是这个，给我来一份。”

    “也给我来一份，早上看大志吃的那叫一个香啊，可给我馋坏了。”

    “居然用这么大一口锅来制作，这是什么东西，怎么之前都没见过？”

    一行人盯着锅里的料理，不停地吞口水。

    一上午，除了那香得离谱的热干面外，这金黄色的料理，也一直在折磨他们。

    “这叫三鲜豆皮，是我哥原创的料理。”

    白冰洋很是自豪地说道。

    说完，便开始给几人装盘。

    “这一锅不收钱，免费送你们品尝。”

    就在此时，徐来走了过来，朝一行人说道。

    这一锅豆皮，是早上八点多做的。

    距离现在已经过去好几个小时了。

    虽然一直用小火在加热保温，味道也不会差到哪里去，但毕竟过去这么久，口感肯定不如刚出锅那么脆。

    本来，徐来已经做好了自己吃完的打算。

    因为想着今天不会有人过来。

    没想到在这个时候，这帮人出现了。

    这不刚好吗。

    既不浪费粮食，同时又能留下一个好的印象。

    一举双得。

    “哈哈，谢谢老板，以后我每天都会过来吃的。”

    大志笑着说道。

    作为这群人当中，唯一一个品尝过三鲜豆皮的人，他相当地开心。

    倒不是因为节约那一块四，而是他觉得眼前这个老板，不仅东西做的好吃，而且人还这么好。

    “好吃！热干面好吃，这个三鲜豆皮也好吃！”

    “这芝麻酱怎么能这么香，还有这面条也是，太劲道了吧！”

    “三鲜豆皮，鲜肉、鲜菇、鲜笋，是这三鲜吗？”

    一群人很快便被征服了。

    舌尖传来的感受，让他们全都陷入了享受的状态。

    正常情况下，中午是不会选择吃热干面这种东西的。

    搞点大米饭才是正确的选择。

    但今天不行。

    因为一个上午，他们脑袋里全是热干面和这个三鲜豆皮。

    现在，面条入嘴，豆皮下肚，身心皆是感受到一种满足。

    那种感觉，别提有多爽了。

    “好吃，但是我有个疑问，为什么要叫豆皮？”

    大志舔完盘子之后，好奇地问道。

    “呵呵，因为外面那一层【皮】是用绿豆粉制作的，所以叫豆皮……”

    徐来解释道。

    三鲜豆皮里面的豆皮，并不是豆腐皮儿，而是由绿豆粉混合蛋液制成的蛋皮。

    说起这三鲜豆皮，也很有讲究。

    从材料来说。

    豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆。

    豆皮的“皮”必须是精制米浆。

    豆皮的馅，必须是糯米。

    豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋。

    而从外形来说。m.zwWX.ORg

    豆皮的形，必须是方而薄。

    豆皮的色，必须是金而黄。

    这是一道十分顶饿，同时也是营养丰富的早点，在地球那边的武汉，非常流行。

    当然，这三鲜豆皮后来也发生了一些改变。

    不同店家根据各家实际情况，进行了一些改进，从而

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