第141章 为什么要用瓢儿白菜 (第2/2页)

是黑舌头啊……”

    徐来看向唐川，投去赞赏的目光。

    其余四名裁判，都给出了各自的评价，唯独这唐川还没有。

    这说明什么？

    这说明这四个裁判，压根就没往这方面想。

    他们四个全都忽略了一个问题。

    那就是为什么戴立会选择这瓢儿白菜。

    绿白如碧玉，给开水白菜增加视觉上的效果，只是这瓢儿白菜的一个优点。

    但这个优点，并不足以让这瓢儿白菜优秀到，成为最适合制作开水白菜的白菜。

    其决定性的优势，在于其他的地方。

    “唐前辈，可是有什么疑惑吗？”

    就在此时，戴立走了出来。

    他面带微笑，原本自负的表情，直接替换成了骄傲和得意。

    “这白菜，怎么回事？”

    唐川指了指碗里的瓢儿白菜，皱了皱眉头。

    说实在的，这白菜被戴立处理得很完美。

    可他想不通的是，为什么。

    大夏国几乎所有的开水白菜，都使用的是娃娃菜。

    其味道和口感都不差，而且也并不输给眼前的瓢儿白菜。

    另外。

    大夏国的白菜品种极为丰富，有上千种之多。

    可为什么戴立偏偏选这一种。

    一个厨子对于食材的选择，绝对不是无缘无故的。wap..OrG

    尤其是在这种关键性的比赛当中。

    戴立选这种白菜，一定有他的道理。

    可刚才，他想了半天，还是没想出来为什么。

    “前辈可否给在下打一个分数？”

    戴立卖了个关子。

    “100分！”

    “你这碗开水白菜，无论汤本身的味道还是白菜的口感，都是无可挑剔。”

    “跟你说的一样，没有任何一碗开水白菜，能比得过你这一碗。”

    “就算徐来做，我估计也最多就这样来了。”

    唐川很爽快地给了分数，并且说出了自己的理由。

    当然，那最后一句话，他并没有说出口。

    因为徐来这个人，邪门得很，不能用常理度之！

    他怕现在说出那话，待会儿就得打自己的脸。

    “多谢前辈谬赞！”

    “既然前辈有疑问，那在下自然要如实解答。”

    “晚辈之所以选择用这种白菜来制作开水白菜，那是因为……”

    戴立刚准备说出自己的理由，却是突然止住了。

    因为，他想到了一个绝佳的点子。

    “不知道徐兄有没有兴趣，尝一尝我这道开水白菜？”

    “我想，以徐兄的本事，肯定能吃出我为什么要用这种白菜来制作这道菜。”

    “当然，我知道徐兄的性子……只不过在下实在是没什么拿得出手的东西了。”

    戴立摊了摊手，自嘲道。

    “这个嘛……如果吃不出来的话，不会笑我吧？”

    徐来也同样自嘲道。

    他当然知道戴立想做什么。

    用一道经典川菜，来考验一个川菜传承人。

    如果自己答得上来，那是理所应当。

    但如果答不上来的话，这【正统】二字就等于是掺了水。

    这小子，一肚子坏水，就没安好心。

    在蓝星这块，换了是其他人，没准就真被这小子套进去了。

    但可惜。

    他找错了对象，而且还踢到了铁板！

    你徐哥，硬着呢！

    比钢板还硬！四里阳江的美食复苏

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