第98章 西瓜酪 (第1/2页)

    “这是什么甜品！”

    “这是用西瓜做的吗？”

    “虽然是红色，但看起来却亮晶晶的，一看就有食欲。”

    嘉宾们早就期待已久，全都伸长了脖子朝徐来的甜品看去。

    那是一碗色泽鲜红，远看像是果冻一样的甜品。

    在碗的中央，还点缀着一颗嫩绿的薄荷叶，又是一道经典的红配绿。

    另外，眼尖的人还发现，在那红色仿佛果冻一般的表面，还有一层趋近于透明的淡黄色液体。

    凭感觉来看，那应该是糖水。

    但具体是什么糖熬制的水，没吃过他们不敢下结论。

    “这甜品，叫什么名字？”

    唐川端着那小碗，顿时眼前一亮。

    诱人的色泽再加上轻轻晃动就能看到【果冻】互相推挤的q弹，让他都有些舍不得吃。

    凑近鼻子闻了闻，一股西瓜和薄荷的清爽袭来，仿佛能够直接钻入他的肺部。

    “回前辈，小子的这道甜品名为，西瓜酪！”

    徐来拱手。

    “切，西瓜果冻就西瓜果冻，还西瓜酪！”

    “搞了半天就那么一小碗，这是打算走精品小资的路线？”

    “再精品它也只是一小碗西瓜果冻！”

    甘露露内心不屑地说道。

    还以为徐来会使出什么厉害的甜品，没想到是这么简单的东西。

    想到这里，她突然觉得自己太过于神经大条了，把徐来的本事过分的夸大了。

    这家伙，炒菜或许是个顶尖高手，但这甜品，怕只是个刚刚入门的学徒。

    “前辈，您先尝一口吧，有的人貌似不服气。”

    注意到甘露露脸上的神色，徐来顿时明白了对方心中的想法。

    对此，他也没有生气。

    事实上，西瓜酪这道甜品，全称应该叫lbj西瓜酪才对。

    在地球上，这是lbj人夏日解暑的一道甜品。

    许多旅游的人到了当地，在第一眼看到西瓜酪的时候，都会觉得这东西不就西瓜果冻吗？

    把西瓜打成汁儿，然后加点白凉粉或者吉利丁片什么的，搅合搅合就完了。

    但事实上，这还真不是一回事儿。

    这西瓜酪，可是有不小的来头，它是正儿八经宫廷里流传出来的甜品。

    在古代，这东西可是宫里的娘娘们的解暑神器。

    但凡吃过的人，绝对会被其味道所惊艳，这辈子都不可能将其遗忘。

    这不，此时的唐川就是如此。

    “这……怎么可能？”

    只是一口，唐川整个人像是触电了一般，愣在那里。

    拿着勺子和碗的手，都是有些颤抖，满脸的难以置信。

    “老唐，怎么了，徐大厨这道菜，有什么玄妙吗？”

    “我擦，老唐你快别愣着了，赶紧说啊！”

    “老唐并不喜欢吃甜品，能让他产生这样反应的，那碗西瓜酪绝对不是一般的东西。”

    嘉宾们眼巴巴地盯着那碗里晶莹剔透的西瓜酪，口水不自觉就分泌了出来。

    “一颗西瓜只能做这么点，各位老师自己尝尝吧。”

    注意到嘉宾老师们的表情，徐来笑了笑。

    他早有准备。

    他拉开了身后的冰箱，只见里面摆放着七八碗同样的西瓜酪。

    在众多嘉宾老师发狂之前，他快速取出了一小碗。

    “您尝尝。”

    将这一小碗端到蔡老面前，徐来笑着说道。

    这西瓜酪不同于别的，不能做太大的碗，只能做小碗。

    因为定位就是小甜品。

    再加上本身就是凉的，吃多了的话，对于一些老人和孩子不太好。

    所以，老祖宗在制作这甜品的时候，专门选用小碗。

    这并不是为了节约成本又或者舍不得，完全是出

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