闲话一：不食嗟来之食 (第1/6页)
狠狠地休息了一段时间，大家新年快乐。 上次我番外我自己的那一章，竟然被和谐了。 算了，我也懒得问为什么了，反正也没意义，屏蔽着吧。 看了一下评论，发现好多人问什么时候开新书，唉，完本感言里都有啊。三月份发新书，我打算多休息一下。 其次我发现以前写的番外，有些人还是没看到，山海经一到四都在正版第一卷，七十六章后面。 颛顼的小篇在正文VIP卷第九百七十章一箭落九日的后面，名为绝地天通科幻版。 道佛那里，讲了点新书的创意，浅尝辄止吧。 下本书因为主角金手指是信息感知，所以会解答地球所有未解之谜，并且从科幻角度，尽可能把宗教、神话都给解释了…… 因为不写收容物，我估计我会扑街，如果下本书扑街，我也会把它写完。 有人说让我讲吃，我的老天鹅，这从何讲起啊。 我只能说，吃是吃，美食是美食。 不讲美食，那还能扯两下。 象形字义上，用手抓取粗食为‘饭’，低头用器皿的正餐为‘食’，山珍海味的高级享用为‘餐’，神祇受祭奉的贡品为‘享’。 有些人说古人都是两餐制，很晚的时候生活富裕了才有三餐制。 这话对，也不对。 事实上中国很早就有三餐制，只不过确实也跟生产力挂钩，平民百姓很长一段时间，别说两餐了，甚至只是一餐而已。 而皇帝、王侯不只是三餐，甚至有四餐。 至少在商朝时，就有定时吃饭的传统，甲骨文里就将主餐称为‘大食’在一天的早上，特别丰盛，力求吃饱。然后将另一顿饭称为‘小食’，在下午随便吃点就行了。 《论语》也说了‘不时不食。’ 三餐制度，从文献来看的话，最晚战国时期就有了。 《庄子》有云：适莽苍者，三餐而返，腹犹果然。 意思是去郊外游玩，带足三顿饭，玩一天回家肚子都是饱饱的。 这不是孤例，《战国策·齐策四》又云：“士三食不得餍，而君鹅鹜有余食。” 意思就是士人三餐都吃不饱，而君王你竟然鸡鸭鹅都有吃不完的粮食。延伸意思就是朱门酒肉臭路有冻死骨。 那时候，士人就有一日三餐的制度，士人并不是多有钱的阶级，从君王到诸侯再到大夫，最后才是士。 前三级都有地产，属于领主，而士是没有地产的，只有个贵族身份。 一日三餐能普及到士人，说明春秋战国时期，有这个条件的人，都已经广泛普及了三餐制了。 汉代甚至出现四餐制，当然是帝王专享。 班固的《白虎通》写了：“王者之所以日四食何？明有四方之物，食四时之功也。” 四时就是天刚亮的时候，叫旦食。日中的时候吃一顿，叫昼食。下午再吃一顿，叫夕食。晚上来顿夜宵，称为‘暮食’。 值得一提的是，到了大清朝，皇室一日两道正餐。 叫做早膳与晚膳。七点钟吃一顿，十三点钟吃一顿。 之后就得等到第二天了。你们可能会想，晚上不饿吗？ 即便饿了，也得如此，这是大清宫廷里祖宗定下的规矩，不能违背，包括吃什么，怎么做，都有详细的规矩。 每天吃的是一样的，食材的斤两都有严格分配，按照地位，不同的人有不同的份例。 且做法，加多少盐、放多少勺糖，必须严格按照食谱来。 你穿越到清宫，你说口重，想吃辣一点，吃咸一点？不行，两道正餐，御膳房谁的面子都不会给。 其实都特别难吃，而且是天天吃，年年吃，很多嫔妃自己开小灶，在耳房弄个小厨房，自己做菜吃。 不过，如此不近人情味的制度下，大多数人并不会饿肚子。 因为除了两道菜肴丰富的正餐，还有早点和晚上的便饭。 早点是各种糕点小吃，晚上的便饭则是羹汤、清粥。 这都算上的话，其实是四餐。 更别说，后宫很多嫔妃都有小灶，有钱，那想吃啥就吃啥，让人买来食材，由贴身的宫女做。 真有饿肚子的，那肯定是地位低的。 皇太后怎么也不会饿肚子，每天都有猪羊个一头，鸡鸭各一只，再加上各种香料、新米、白面、蜂蜜、蔬菜，做成数十道膳食。 皇后每天也有十六斤猪肉，十六斤羊肉，鸡鸭各一只，再加上各种新米白面之类的，形成数十道膳食。 依次类推，逐步降低伙食标准。 到了嫔妃最低一等的答应，吃的就寒酸很多，每天有一斤八两的猪肉做菜，然后每月，注意是每个月，有十五盘羊肉，每盘大约一斤，然后每月有五只鸡鸭。 再低呢？再低就是宫女了，每天一斤猪肉，鲜菜十二两，老米七合五勺。没了。 一合是一百八十克，一勺是三十克。总共一千四百一十克的米。 一天两顿
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