451章 面子能当饭吃 (第1/2页)
451章 面子能当饭吃 很快,一个大盘子端了上来。上面用细牙签插着各种串,顾飞甚至看到还有鸡蛋。顾飞指着这个黑乎乎的鸡蛋说道:“怎么还有鸡蛋,能好吃么?” 李慕菊笑道:“这个鸡蛋是关东煮里面非常有名的。你尝尝看吧,很多人都指名点鸡蛋的。” 顾飞尝了一口,顿时感觉浓香扑鼻,鸡蛋吃在嘴里,非常浓重的香味,配合鸡蛋独特的问道,真的是太好吃了。顾飞忍不住把整个鸡蛋都吃下,问道:“这个鸡蛋到底是怎么做的,怎么会这么好吃?” 李慕菊说道:“这个关东煮是把上等的食材在特制的高汤中煮,慢慢的高汤全部渗入食物中,这样出来的食物带着浓厚的香味,并且味道很重,适合重口味的人解馋。但是在中国开的关中煮,很少有正宗的,都是假冒的,其中的食材非常不卫生,高汤更谈不上了,就这家的老板是***人,对于食物的质量要求很严格,里面的食材都是从***的空运过来的,价格上也比同种店贵的多,所以我才特地的挑选这家。” 顾飞叹道:“本来我们国家的食物是最有盛名了,但是就是被不负责的商贩给毁了。尤其是食材问题,你现在在饭店吃饭放心么?地沟油在饭店属于潜规则了,基本都用地沟油来作为饭店的主要用油,其他的食材就更不用说了,什么便宜就进什么,根本没考虑质量问题,也没考虑吃坏了人怎么办,只是单纯的为了利益,良心却没了。现在国人去饭店吃个饭其实也不放心了,天天去饭店吃饭的人为什么身体不健康?问题就出在食材上面了,天天吃地沟油,瘦肉精,防腐剂,色素等等一系列的花样,甚至还有牛肉精之类的化学物质,这样下来,身体能好么?跟***比起来,不能不说,我们现在的街头饭店差远去了,起码食品的卫生和安全都保障不了。不用说具体的味道了。” 李慕菊叹了口气,:“所以我才带你这里来,整个上京,真正食物称得上放心的饭店没几家,其中包括大饭店都一样。小饭店为了降低成本不用说了,大饭店也这样做,真的是没有一点良心了。这家饭店虽然贵一些,但是起码吃着放心,在我们华夏吃饭,却逼得人去选外国的饭店,这不能不说是一种悲哀。” 顾飞说道:“现在饭店缺乏品牌和精品意识。不求品质,单纯的求利益。尤其是面对平民的饭店,更是这样。他知道老百姓根本没心思去关系这些,而饭店的作用,大部分人是来喝酒的,谁没事天天跑饭店吃饭,所以人们的意思只是饭店有酒就行,至于吃的什么菜,这个菜是怎么做的,用的什么材料,这些方面根本不关心。正是这样的消费方式,才助长了饭店的罪犯之风。” 李慕菊说道:“酒店的消费倾向决定着酒店的发展方向,我们现在的消费,去饭店大部分都是跟朋友聚聚,请客之类的,或者大量
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