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嫂子们已经在堂屋摆好了碗筷,江柳将做好的饭菜端了过去。 去地里的人早就回来了,饭菜一好,众人就迫不及待的入座了,今天的晚饭真丰盛啊,无论是那红红的色泽明亮的猪肉,还是那充满了麻辣香气的肥肠和毛肚,抑或是那鲜美四溢的浓郁的骨汤还有那清脆爽口的黄瓜拌菜。无论是哪一样都让在座的每个人口水直流,欲罢不能,恨不得吞了自己的舌头。 这真是一场令人难忘的晚餐,就像是一场梦里的饕餮盛宴,不可思议又难以忘却。 作者闲话: 第二十章、炸土豆片 吃过晚饭后,沈父让老大拿出一些地瓜和芋头给隔壁沈老二送去,他自己则拿了一些朝着村长家走去。 “村长在家吗?”沈父走到院门外喊道。 “在呢”村长家的大儿子正在院子里,听到声音便回应道,“沈叔你找我爹啊,屋里呢,进屋坐。” “是啊”沈父朝着屋里走去。 “庆年来啦,快进来做,吃过饭了没?”村长家还没吃饭,于是问道。 “吃过了才来的,你家还没吃呢,那正好,我家君儿昨晚在山上找到的新鲜吃食,今天我们都吃的它,就给你送过来点,现在洗洗蒸上还来得及。”沈父表明来意道。 “哦?我看看,这是什么?”村长接过来问道。 “这个是地瓜,里面是黄瓤的,这个是芋头,里面是白瓤的,吃法很多,目前我们都是蒸着当主食吃,君儿说还可以烤,也可以做些别的花样”沈父对村长详细说道。 “哦?山里的,从前没见过啊,你家君儿厉害啊,他怎么知道这些个能吃?”村长问道。 沈父道:“他说是书本里看到的,你也知道他以前总去书斋抄书,所以见得多些,不过他说具体在哪本书上看到过却是不记得了”。 村长夸奖道:“还是读书人有出息啊,看的多懂的多见识就多” 沈父听他夸奖自己的儿子虽然高兴,却是谦虚的道:“不比你家小儿,都已经是童生了” “你家君儿也不差,过了年就科考了,这次一定能中” “希望如此吧” 两人又说了些客套话,沈父就起身告辞了。 沈长君正在做他的薯片,明天就是赶集的日子了,他要抓紧时间做出来,江柳也跟着他进了厨房。 土豆片都已经切好了,他把泡在清水里的土豆片捞出沥干,撒上些盐,然后把晒干的花椒和红辣椒磨成粉,倒入沥干的土豆片里,搅拌均匀。 在油锅里放入适量的猪油,然后等油温上来以后,就可以开炸了,土豆片在油锅里滋滋的冒着香气,第一批炸薯片已经出来了,沈长君夹了一个,吹了吹,喂到江柳的嘴边,江柳张开嘴叼住,嚼嚼嚼,好酥脆,然后点点头:“嗯”。 沈长君开心的笑了,继续炸,明天能不能成功就看它了。 沈父回来的时候牵回了一头牛,沈长君从厨房出来,端了一盆炸土豆片,看见了沈父问道:“爹,这是谁家的牛啊?” 沈父道:“你二叔家的,他家明天不去集市我就给牵过来了
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