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始剥。 “接下来再去挤压虾身两侧,让虾肉和虾壳分开。” “再将小龙虾头用力一压,让身体戳入虾头,这时候拔出虾身。” “最后捏住虾尾拔就可以食用虾肉啦!” 阮扬一边看对方,一边动手,虽然有些着急,但是跟着陶婷婷的教程,很轻易地把虾壳拨了下来。 “很好,有天赋嘛。” 阮扬羞涩一笑,依样画葫芦将剩下的六只剥了下来,龙虾完成的放到了碗里。 “接下来把虾线去掉,然后需要腌制那么一会。” “加入料酒、盐、胡椒粉,搅一搅,然后龙虾肉放进去。” “这个空档呢,我们可以来切芝士。” 陶婷婷拿出一大块芝士慢慢的把边缘切成片,突然问认真学习的阮扬:“我听说阮扬小同志已经和卓影帝住到一起,那卓影帝喜欢吃什么呢?” 阮扬听到这个问题,切芝士的刀偏了一下,切出了一大块,他有点不好意思,想了想:“我觉得我做的,卓哥都爱吃。” “咦,你还喊卓影帝叫卓哥,是情趣吗?” “咳,叫习惯了……”当然不会告诉你晚上叫老公叫老板叫大佬的事儿……芝士切好之后,就可以开始把小龙虾串在一起,拿出事先准备好的包装袋,“这是上期就叫大家准备好的十五厘乘十五厘米的硬塑料。” “这种塑料是耐高温的,不会施放有毒物质。” “用这个将芝士抱住一圈,拿出来,撒上淀粉,往蛋液里那么一滚。” “再裹上面包糠,放进游过炸至金黄……隔壁小孩都馋哭了。” 噗嗤,阮扬差点就没憋住笑了。 陶婷婷一脸正经:“笑什么,你没看咱们导演已经馋了吗?” 阮扬跟着步骤做,竟然第一次就成功了,拿出来的龙虾芝士棒看起来非常完整漂亮,整个演播室都弥漫着香味。 陶婷婷也等不及了,把一个刚出锅的龙虾芝士棒直接放进放进嘴里,也没觉得烫嘴,咬了一大口,神情十分满足,这个时候摄影师给她一个大特写,她吃相不差,长得也漂亮,很促进食欲,观众都很买账。 阮扬也咬了一口,芝士味香浓,还带有拉丝,加在其中的虾肉,口感丰富。 阮扬把剩下来一根粉给了看起来已经馋成阮馋馋样的导演,导演露出满意的表情,竖起大拇指说:小伙子上道! 因为他从来没有从陶婷婷手上分到过一个食物。 “蛤蜊土豆奶油浓汤的做法就有些复杂,阮扬同志,你要看清楚。” “你这次只需要帮我打下手即可。” 阮扬立刻归位,开始准备下一道菜,洗净土豆没让蛤蜊吐沙子什么,已经是提前做好的。 他将西芹切成段,洋葱切成片,胡萝卜和土豆削皮后切成滚刀块,给陶婷婷递过去,陶婷婷立刻下锅开始翻炒,嘴上还在和阮扬聊天。 “听说阮扬你下一部捉妖的电影已经杀青,能稍微采访下吗?其中那个妖怪对你的印象对深刻?” 阮扬侧头思考。
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