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特别有食欲。用叉子将一小块蛋糕放入嘴中,就能品味到特别浓郁的抹茶味,不是特别甜,还有些恰到好处的苦涩,吃的时候配上一杯茶,真是一种享受。 后厨里。 苏徐行和易闻声打了招呼,又交代了他几声,就又忙着去做自己的事了。 将一大条肥鲈鱼剖开肚子,取出内脏,用清水将鱼整个冲洗干净,在背上用刀划开几道,便将鱼放在盘子里准备腌制。 加入大勺的料酒,适当的盐和胡椒粉,又将姜切成细丝,作为腌制鱼的调料。把蒜切成末,把红黄两色的甜椒切成长条,与剩下的一些姜丝一起塞进了鱼的肚子里,再切了一些葱段放在鱼身子底下。 鱼腌制的过程中,苏徐行又去处理了虾子和螃蟹,去掉虾线并将虾须和虾枪剪去,刷干净了螃蟹的壳,又切了一些葱条姜片,拍了几颗大蒜备着。接着炒了花椒,用酱油调了一碗吃虾时蘸的蘸料,这才将大闸蟹蒸上。 之后,将葱姜蒜并着盐一起放入清水中,煮沸后放入虾,没过几分钟将之捞出便是一盘白灼虾了。 这时鲈鱼也腌制得差不多了,便热锅开始蒸鱼。再拿一小锅,加入生抽、糖、蒸鱼豉油等调味料,又加了些水慢慢熬着。 蒸好了鱼从锅里拿出,在鱼身上又放上葱段、姜丝和彩椒丝。用烧得直冒烟的热油将鱼全身都浇了个遍,又将小锅里的调料也从鱼头浇至鱼尾,鱼肉滋滋作响的同时还散发出了诱人的香味,。 元舟闻着味道被香到不行,好奇地进到后厨看了看,苏徐行给他嘴里塞了只虾:“进来干什么怪热的,虾记得剥了壳再吃。” 元舟叼着虾,洗干净手,用手剥了虾壳:“这不是来看你做饭时的英姿嘛。” “工作可是男人最帅的时候,我也帅吧?”苏徐行与他说着话,手里还忙着给白灼虾摆盘。 “我刚刚和知意聊了下。”元舟剥好了虾壳,正吃着虾肉,“想试着在文学网站上发发。” “挺好啊。”苏徐行继续忙着,“我肯定做你第一个读者!” 元舟吃了虾肉,又听完苏徐行说的这句话,开开心心地出了厨房。 苏徐行看着朱懿和陆小予都快将自己负责的菜做好了,又炒了一盘牛肉米粉后就端菜上桌。 一桌菜做的丰盛,一伙人聚着其乐融融。 虾蟹鲈鱼肥,汤里的鱼丸脆爽,藕饼煎得喷香,牛肉米粉和炒蔬菜味道也恰到好处,一桌不怎么会喝酒的人还开了几瓶啤酒尽兴。 陆小予吃着吃着突然举起酒杯,站了起来。 “趁着这中秋佳节将至,也趁着酒兴,我也有个好消息要告诉大家。”陆小予看着方倩倩笑得欢乐:“我和倩倩打算大学一毕业就领证了。” 方倩倩也笑了:“我和小予都在一起快五年了,一直都想着要结婚呢。” 众人鼓掌。 “陆小予你可不错啊,年纪比我们小,却将要是我们东坡食舍里最早结婚的。”朱懿打趣他。 陆小予和方倩倩都乐呵呵的傻笑。 “让我们给准新人灌酒!”朱懿拿起酒就给陆小予满上了。 林岱桐无奈:“朱懿你是不是醉了?喝不了几口酒还硬喝!” “黛玉姐姐,你今天怎么这么暴躁?” 说着,朱懿耍着酒疯就在林岱桐脸上亲了一口。 众人起哄。
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