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门的冲着温欣边挥手边喊:“温知青,温知青,赶快来,来这儿!” 阳石子一年到头才杀一次猪,分一次猪肉。眼下拖了老八的福,能在不年不节的时候吃一顿牛肉,都十分开心。村里人全部都集中在了这广场上,人满为患。北方人本来就嗓门大,这时候广场上吵吵闹闹的,也就是福气嫂子中气足,要不然吵嚷的根本听不到。温欣端着盆子挤过去,福气嫂子人高马大一把把温欣拉过去站在那块大石头上,还没站稳,福气嫂子就热络的凑在温欣耳边,“我跟我兄弟交代过了,给你留一块好肉。呐,那个,中间那个,就是俺兄弟,他认得你,等会儿你就上去跟他拿就行。” 温欣顺着福气嫂子手指的方向看过去,这石头上视野极好,那边切割牛肉的景象一览无余,中间一个与福气嫂子长得及其相似的壮实小伙子正朝着她们这边看过来,见温欣正看过去,急忙又低头割肉了。 “我刚刚都看过一遍了,这牛肉比猪肉差远了,这又是头老耕牛,肉瘦的很,一点肥膘都没有,肯定柴,不过妹子你放心,我让我兄弟大壮给你留了一块牛腩肉,有肥花花的,吃起来肯定香。”福气嫂子人爽朗大方,对温欣也是极好,一刻不停的给温欣介绍这牛肉的事。 见村里人都到齐了,这赵队长就组织着村里人开始分肉。 队里分肉也是按着工分数分的,满工分的先分,依次递减,分到的肉的质量当然也是依次递减的。温欣自然是靠前的,不一会儿,就听到了自己的名字,温欣端着盆子走上前去,那个福气嫂子的弟弟大壮接到了姐姐的授意,冲着温欣咧嘴一笑,二话不说趁人不注意从案板下拿出了一块好肉,放在温欣的盆子里,一块上好的牛腩肉,比起案板上摆着的那些瘦的看不到一丝白色脂肪的肉,温欣这款看起来肥嫩多了。赵队长自然也看到了这一幕,转头严肃的看了一眼大壮,又看了一眼温欣,想说什么到底没说出口,最后瞪了大壮一眼才作罢。 虽然是一块福气嫂子嘴上说的好肉,但是其实还是瘦的出奇。这老耕牛本就老迈,七十年代在那种放养模式下,基本上只能吃草,脂肪含量相当低,虽然是牛腩的部分了,也瘦的可怜,这样的牛肉肉质太瘦,肯定柴的很,温欣端着盆子琢么着不知道得炖煮多少时间才能软。 温欣抱着盆子想着怎么吃肉,迎面碰到刚分好肉出来的梁高子娘,两人走了个正对脸,高子娘脸色颇为尴尬,高子娘是个实诚人,这时候直接迎上来开口,“温知青,那个,昨天的事你别往心里去啊,俺们也不是那个意思。” 温欣本来也没怎么样,又听高子娘这么一说,立马笑道,“婶子你这是说的啥话,婶子你和梁同志都很照顾我,我心里都知道。” 高子娘见温欣神色如常,立马拉着温欣的手,“哎,你说这话咋说的呢,这事儿才是闹的,但是你可不能记婶子的错,昨天婶子也是被吓晕了头了,让你受委屈了。走,今天去家搭伙,咱们吃牛肉,吃细粮。我这这两天也忙的忘了,也没叫你,你也是跟婶子生分,以后不用客气,直接去家就行!” 总体来说,阳石子人都是有啥说啥的性格,高子娘虽然昨天口无遮拦,但这时候说的话却也真心实意。温欣本来也没把他们这事放在
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