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过,客人要鱼就给鱼,要肉就给肉。听到客人们抱怨,他也耐心的和那些人解释装修是为了酒家更干净整洁,做出来的菜更卫生。 众人一听,这才朝厨房那边看去。 只见李家酒家的厨房和其他酒家的厨房完全不同,厨房和大堂共用的那面前墙壁被取下,变成了一个很大的窗户,窗户开口很大,足以让人看见里面的厨房和其他地方。 从客人们的角度看去,可以完全看见里面的所有地方,包括干净整洁的灶台,整整齐齐的柜子,还有新鲜翠绿的蔬菜,以及透着鲜红色泽的肉。 种种场景告诉来吃饭的客人,我们家的菜很新鲜,我们家的厨房很干净,做出来的菜绝对不用担心不卫生。 众人一下子就联想到了之前李家酒家被陷害菜不卫生的事情了,此时他们看到这焕然一新的厨房,都会心一笑。 这样一来,就没人能污蔑他们的菜不干净了,这真是太好了。 不仅如此,他们还注意到那窗户和其他的窗户不同,窗户上面有一个平台,平台上放着盆子,似乎是专门放炒好了菜的地方。 李家酒家这几天真下了本钱,他们的厨房改造得很好。 就在这时,突然有人惊呼了一声,说李家酒家的柜子好像有些不一样。众人一听,仔细去看,发现他们的柜子还真是不一样。 厨房里面有很多柜子,有些柜子在地面,有些柜子却在屋顶,两个柜子中间却有收拾菜的平台,也就是说,上面的柜子是凌空浮在半空中的吗? 众人惊了,柜子放在地上他们能理解,这柜子怎么能放在上面? 客人中间有一个木匠,他到厨房门口看了许久也没能看出来,对其他人来说他们只是觉得新奇,但是这木匠却知道吊柜的好处。一旦人们看到了吊柜带来的简便——把厨房打理得很干净整洁,那么他们就会有很多的生意。 可惜的是,他看了许久也没看出来。 这工匠关注的是吊柜,其他安插着来打探李家酒家的一些人则是关注厨房里的大厨。 李家酒家疯了吗?开放式的厨房,那岂不是所有人都能看到他们的厨师做菜?他们就不怕其他人学会他们的做菜方法? 那些人一边觉得李家人荒谬,一边如饥似渴的看他们做菜。其中他们看得最为仔细的就是麻辣香锅和铁板烤鱼。 材料,做菜步骤,如何料理食材,那些人看见了李家酒家的大厨做菜,每一步都没有落下,但是当大厨开始放佐料的时候他们愣住了。 大厨的那些佐料全部用瓶瓶罐罐装着,需要的时候就从里面倒出来一些。这还没什么,关键是那些瓶瓶罐罐全部都一样,他们肉眼能分辨出来的佐料只有姜蒜这些大众佐料。 众人:“……” 做酒家的人都知道,一道菜好不好吃,菜里使用的材料还有大厨的刀工很重要,刀工他们学不走,能学走的就是菜里放的那些佐料以及顺序,现在好了,他们看见了,却辨别不出来。 也就是说,就算是他们知道了怎么做这两道菜,但是还是做不出来李家酒家的味道。 第29章 029 他成了文盲? 魏拾遗靠在平台边看大厨做菜, 等他做完起锅装盘放到平台上,这才笑眯眯的端菜离开,朝李三叔走去。 魏拾遗刚走到李三叔的身边就被李三叔把菜接了过去, 他
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