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点师。这个时候黎衡青把车子推到了评委们的面前,在进入聚光灯下的时候,黎衡青愣了愣。不过在他发愣的时候,安德鲁倒是先笑了起来,指着黎衡青的蛋糕哈哈大笑:“这是什么东西?”这话说的直接,但是却道出了全场的心声,这是什么东西?全场来观看几乎都是业内的翘楚,这种东西都能拿上来比赛?下面嘘声一片。唐糕握紧了拳头。 但是黎衡青却很淡定,他的英语不算流利,所以特意说慢了一点:“请让我为你们展示我的作品。”黎衡青优雅的往旁边走了一步,然后拿过旁边的准备好的融化的白巧克力倒在了蛋糕的中央,人们惊讶的发现巧克力竟然按照特地的轨道缓缓往四周流去。安德鲁离得最近,这才惊讶的发现,那哪里是奶油,明明是一块雕刻的极细的冰面,巧克力很快把冰面的中央融化了,更多的巧克力陷入了中间融化的洞里,然后就如同盛开的花朵一样,完整的蛋糕均匀的分成了九块漂亮的扇形顺时针散开。台下眼睛好的突然惊叫道:“看那里面!” 安德鲁也不禁暗暗称奇,原来以为是面包的部分,竟然是粉色的糖,而且是空心的。“卧槽吹糖。”李拓低骂一声。唐糕疑惑的看他,李拓叹道:“这小子什么都会啊卧槽,他怎么会吹糖的?”唐糕没听过这个,李拓没找到共鸣气的捶了他一下,示意他继续看。 刚刚融化的巧克力从吹糖特地流出来的小孔中流了进去,因为里面外面有一层冰,巧克力进去之后迅速的凝固了起来。而黎衡青已经开始分蛋糕了。安德鲁在蛋糕放到他面前之后还有点呆滞,那完全形成的图案,竟然是一朵盛放的莲花漂浮在纯白色湖泊上。而放在他们面前的蛋糕,则是那莲花的花瓣。 安德鲁怪异的看了看坐在台下的唐糕,然后将蛋糕放进了嘴里。 作者有话要说: 我有查很多资料,发现那些所谓的甜点大赛最后的成品几乎都是外表华丽的,不太符合我对阿青的设定,只好自己编了一个,尼萌懂那种感觉就好!!!╚(???)╝ ☆、第五十七章 第五十七章 既没有想象中的赞叹,也没有嗤笑,几位评论师在吃掉了第一口之后都露出了可以称得上严肃的表情,台下人只能看到他们之间似乎在进行着交谈,但是却什么也听不到,主持人也不知道自己是应该上去打断他们,还是等他们结束那看起来很严肃的谈话。 事实上台上确实也正在进行着奇怪的问答。 “这个是冰?”一位评论师指着露出来的一点冰面严肃的问道。 “是的。”说实话黎衡青也不知道发生了什么事,只好问什么答什么。 “你怎么做到的?”另外一位惊叹道。 “掌握好热度就好了,而且因为和吹糖融在了一起,我必须在之前把它们密封起来。”黎衡青回答。 “吹糖?” “是中国一种传统糖艺。” “巧克力中有种奇怪的清香?” “我加了绿茶和薄荷。” “为什么选择这一种形式?”安德鲁问出了最想问的问题,就是在他当评委的那些年里,也极少数会用现场呈现自己的作品,一是变化因素太大了,有的可能因为场内温度的变化就功亏一篑,二是这种尽管可以保持更好的味道,但是在塑形方面确实有所欠缺。
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