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宋清野将麻婆豆腐放到温庭春的面前,随即李掌柜将一道鲜虾翡翠白玉汤端了上来。 温庭春拿起筷子就吃了一口麻婆豆腐,麻辣滚烫的味道让他的味蕾受到了强烈的冲击。 “唔!好好吃,这个是什么?” 李掌柜在旁边闻到味道就已经想流口水了,给温庭春拿了勺子和小碗,温庭春赶忙喝了一口汤,鲜香的味道瞬间便溢满口腔。 “我要来一碗饭。” 李掌柜没想到自家东家竟然吃得满嘴油光还要吃饭,连忙叫人去打了上来。 小二将饭打上来的时候在李掌柜耳边说道:“掌柜的,楼下好多客人的都在问我们是不是新增了什么菜品,味道好香啊,现在可以吃到吗?” 李掌柜惊诧的看着东家面前的盘子和碗,挥挥手让小二下去。 宋清野和楚聿耳力果然,自然是听见了的,两人不动声色的等温庭春吃完饭。 “哈……好饱。” 温庭春总算是停下了筷子,一盘豆腐和一碗汤都被他吃得干干净净。 这时候温庭春才有些不好意思,“抱歉,实在是太好吃了。” 宋清野笑道:“没什么,温老板觉得好吃是在下的荣幸。” “这个豆腐实在是太好吃了,这个我从里面尝出了花椒,是否还有茱萸?” 宋清野有些惊奇温庭春竟然知道茱萸,看来这个世界并不是没有人不吃辣,只是这种东西并不普及。 “温老板好眼力,是的。” “我也没有别的爱好就是酷爱口舌之欲。宋公子打算如何卖?” 宋清野也没有和温庭春绕弯子直说:“豆腐我是打算自己做,温老板可以从我这里进货。至于这道麻婆豆腐和鲜虾翡翠白玉汤温老板有兴趣的话我可把方子卖与你。” 温庭春若有所思的点点头,“这豆腐你若是愿意把方子卖给我,我定给个好价钱。” 这豆腐若是从宋清野那里进货,那别人也可以从宋清野那里进货,他们金雀楼的优势就少了许多。 宋清野摇摇头,“这个豆腐价格便宜,就是寻常百姓家也吃得起,但是只要你掌握这两张方子,保管温老板生意兴隆。” 宋清野说的不无道理,这个豆腐价格便宜,制作方法估计也不难,估计有心之人迟早都会研究出来,倒不如他们掌握这两张方子,有了这两道菜还怕没人上门吗。 “好,就听你的。” 温庭春手里的折扇在手心拍了一下,一锤定音。 “这豆腐我卖五文钱一块,温老板你要的量大,我算你三文钱一块。” “好,我每天会派人拉马车去拿货。” 两人商量了一番,最开始每天宋清野须得给温庭春提供三百份豆腐,以后看情况适量增减。 麻婆豆腐和鲜虾翡翠白玉汤两张方子共计卖了八十两银子。 又说到做麻婆豆腐必用的辛香调味品,茱萸这个不大好找,但是如果真的要找,花费一些人力物力还是不难的,只是这样成本就大了。 “我这里的确有茱萸,只是温老板也知道这东西不好找,我也是偶然在山上碰上的,现在也不是茱萸结果的季节。” 物以稀为贵,这茱萸又是做这道菜的必要调料,温庭春并不介意高价从宋清野这里收买。 他有预感这两道菜会很受欢迎,正好过些日子京上有人要来,正好可以
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