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起”的恶意几乎不加掩饰。 简直是赤、裸裸的人肉搜索! 安科出离愤怒了,被骂的“秋风起”是他非常敬重的一位老厨师,在微博上十分有名。他曾鼓起勇气向对方请教,并出乎意料地受到了详细的指点,因此心里十分感激这位老厨师。 不过生气归生气,安科并不是一个没有理智的人,他当即去当事人的微博下找出了事情始末。 原来,事情是这样的: 新晋小花旦杨潇在微博上发布了一个做菜视频,画面中的杨潇穿着家居服,系着围裙,看上去温婉可人。 她今天做的菜是可乐鸡翅。 将早已准备好的鸡翅放入清水中,慢火炖煮,再加葱、姜等调料,杨潇的动作非常娴熟,第一步去腥显然做的不错。 可从第二步开始,她便频频出错。 先是鸡翅的后续处理,经验老道的厨师一般都用热水冲洗,这样能使肉质更加嫩滑,可杨潇只是随意地用冷水一冲,压根不注意这点;再来便是煎汁,前五分钟需要用大火焖,她做的很好。但转用小火慢炖的时候,杨潇的火候稍有偏差,可见她的把控力并不够强。 作为一个精通厨艺的人,安科非常在意做菜的细枝末节,看见她的做法不免有些难受。换作“秋风起”,估计也会这样。但仅仅如此,“秋风起”为什么会和杨潇起冲突? 安科深知“秋风起”的品性,待人和气、与世无争,厨艺虽好但从不骄傲自满,简直是厨师界的清流,断不会为这种事对人发难。 心怀疑虑的他再次翻找微博,才看到杨潇发布视频后的另一条说说: 感谢大家对我的喜爱,么么哒!但是我会做菜并不奇怪哦,看【图片】@精品厨房官方微博v认证 这竟然是一张精品厨房的毕业证书! 精品厨房是什么?安科一个10086线小城市的人都知道,精品厨房可以说是整个华国最高端的厨师培养基地。 想进精品厨房,一是厨艺天分要足,二是性情品行要好,满足这两个条件后还要经过严苛的选拔,才能成为其中一员。 而严苛的选拔究竟是什么概念呢?有学者做过评估,假设一千人去参加选拔,初试只能通过二百人,复试五十人,终试嘛……最多不超过五个人。 千分之五不到的通过率,足以见得“严苛”二字是多么名副其实。 但如果说,想进精品厨房是难中之难,那想从那里毕业就是难上加难。精品厨房不同于一般的学校,无年龄限制、学历限制,甚至……无毕业时间的限制。 在那里,你可以看见十二岁的幼童,也能看见八十岁的老翁。若有足够的本事,刚进入的学员不到一年便能出师毕业;反之,达不到要求的学员将在里面耗费终生。 这个规则很残酷,几乎将“物竞天择,适者生存”发挥到了极致,但同样的,很有效。能从精品厨房毕业的厨师,如今都成了华国鼎鼎有名的大厨,可谓名利双收。 安科深知这张证书的分量,往下翻评论,果不其然都是溢美之词,除了“秋风起”的那一条,格外显眼而又突兀: 光从这道菜上来看,@BF-杨潇你的厨艺还没到能从精品厨房毕业的地步!先回去把厨艺练练好,再往自己头上戴高帽子吧! 这句话便是整个事件的导、火、索,杨潇的粉丝出了名
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