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的声音从她背后传来,“那叫重檐,我们这儿每家每户都有。” 听他这么说,秦蓁果然朝东边看了看,错落有致的房屋此起彼伏,虽然房屋有高有低,但是每栋的顶檐下确实还有一层,只不过屋檐的灰瓦和背后的深山杂糅在一起,很难彰显出来,外人见了一打眼就会忽略过去。 老人慢慢直起了身,也随着秦蓁的目光眺望,眼神似怀念似感伤。 “关于这重檐还有个传说,当年宋太祖赵匡胤发动陈桥兵变,当军队抵达休宁县海阳城外时,天色突暗,滴滴答答的下起了小雨。赵匡胤本以为这是段过路雨,就下令军队驻扎,随从和他继续赶路。一直到了城内,雨越下越大,他无奈的停下步伐和随从躲在了一户人家门前。” “为免扰民,他命令随从不得进入室内。可是徽州的屋檐极高又短,雨水顺着砖瓦流淌下来,打湿了赵匡胤半边袍子。到处都是差不多的瓦房,几人一时间也没了别的去处。” “过了好一会儿,雨渐渐停了,居民开门一看大惊失色,急忙跪地不起。赵匡胤却大度的摆摆手,并没有责怪他们。只是奇怪的问,‘徽州屋檐为什么建造的这么窄呢?’ 村民急忙回答,‘这是祖上沿袭下来的传统,一向都是如此’。 赵匡胤闻言长长的哦了一声,又道‘虽说是祖制,但为何不在下面再修一个屋檐,以便于过往行人暂时避雨。’众人一听,接连称是,就这样徽州所有的民居渐渐都修了两层屋檐。” 秦蓁深思的点点头,又继续追问,“那为什么您家的重檐修在旁边呢?” 老人指了指前面,“你看,这边是最头上。除了我家的人,有几个会经过门前呢?修在侧面才实现了它最初的目的。” “丫头,人和屋子一样,都要学会变通!”老人说着,提起铁皮桶摇摇晃晃的朝山脚走去。秦蓁刚想跟上去,却被他制止。 “你有别的重要事情干!”老人把放在门口的篮子交给了她,“去昨天的菜地里摘一些小油菜,小香菜。待会儿回来,我给你们做拿手好菜!” 作者有话要说: 小漂亮: 说好的香辣味,盐酥味,甘梅味,鳕鱼味小鱼干呢!!? 说好的香煎小鱼干,爆炒小鱼干,干炖小鱼干呢!!? 干呢?干在哪里? 路珂: ……全在我肚子里。 ☆、淮南(——难关) 老人把碗推到秦蓁眼前,左手撑着圆桌,缓缓坐下。 “这是……” 秦蓁好奇的伸出筷子扒拉了几下,缺了一道口子的青花瓷粗碗,里面的半透明粉丝上铺满了酱牛肉、千张丝和小油菜,汤汁中薄薄的洒了一层香菜碎。 酱色与嫩绿的冲撞,仿佛天地间都为之失色,让她不忍破坏。 老人笑着递给她一柄小瓷勺,手指在桌子上点了点,“ 这道菜叫淮南牛肉汤!” “淮南牛肉汤?” 秦蓁跟着念了一遍,视线又落到碗内。她不由自主的夹起一块鲜嫩的牛肉放到嘴里,牛肉肉质绵软,入口即化,酱香浓郁。几口清汤入肚,滋味里满是牛骨和牛肉吊出来的精华。 香味滚烫而热烈,丝丝缕缕的飘出来钻到路珂鼻下,他心里跟猫抓似的难受,一时间又抹不下面子。只能时不时的用余光喵上一两眼,以至于把屁股下低矮的小马扎晃得吱吱作响。
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