云间烟火是人家_分卷阅读14 首页

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   分卷阅读14 (第2/2页)

吧!

    萧云恒点了点头应下,又问道:“还要什么吗?”

    骆清尘想了想道:“如果有新鲜的内脏的话,可以随便带点回来。”

    虽然猪内脏大多都不好处理,但是处理好了,却都很好吃。

    却没想到,萧云恒听到后就是一副欲言又止的表情,最后张了张嘴,没说什么,转身进屋去拿碗跟铜板了。

    橱柜里还有昨天留的骨头汤,骆清尘倒进锅里后先生火热着,然后才去摘青菜。

    院子里种着些菜,这种时候便显出方便来了,骆清尘揪了几颗青菜秧子,又扯了跟葱,在井边洗完了才回厨房。

    锅里的汤此时也已经开了,因为昨天晚上怕坏,就没放盐,因此骆清尘又加了盐跟酱油才盛出来。

    看到橱柜里有一篮子鸡蛋,骆清尘又洗干净锅,倒了些油进去,等油烧得冒烟了才把鸡蛋磕进锅里,因为油温足够的高,蛋白上冒出一个个大大的泡泡,边沿瞬间变得焦黄。

    未等蛋白完全凝固,骆清尘便用锅铲把鸡蛋迅速的翻了个面,这一面只煎了不过几秒,他就把鸡蛋盛了出来,此时蛋白刚刚凝固,蛋黄还是软糯的样子,最是适合浸到汤汁里吃。

    青菜不用特意料理,锅里的面煮的快要好了的时候,直接把青菜丢进去,等水滚过一圈,面也煮好了,青菜叶烫熟了。

    骆清尘把面条分两个碗装了,在各放上几根青菜,把煎好的鸡蛋也盖上去,淋上滚烫的骨头汤,葱花就直接撒在汤上面。

    他端着两个碗刚要去正屋,就遇上买菜回来的萧云恒,只见他一手端着一块豆腐,一手用稻草拎着一块猪肝,走得小心翼翼的。

    骆清尘见状忙放下碗去接过,豆腐就放到橱柜里,中午做饭的时候再用,猪肝找了个盆用清水先泡着。

    之后两人就回正屋吃早餐,面条不比别的食物,放久了就容易坨了。

    这还是骆清尘第一次吃这里的面条,煮的时候,他就觉得跟他之前那个世界的面条有点区别,挑起一筷子仔细尝了下,味道差不多,只是口感不如以前吃过的顺滑,要粗糙一些。

    萧云恒却是吃得很开心。

    等一碗面条吃完,骆清尘便觉得有点腻了,他虽然也喜欢很多清淡的菜式,但不能一顿饭没见到一点辣椒,只是早上他在厨房里找了一圈,都不见有剁椒。

    于是看着墙角那一堆辣椒想,今天一定要多剁些剁椒。

    饭后萧云恒去洗锅洗碗,骆清尘便去处理他买回来的猪肝,肝脏是解毒的器官,必须要多泡会儿水才行。

    把一大块猪肝,全都切成薄片,浸泡在水里,隔一段时间还要换水,等到中午炒的时候,估计也就差不多了。

    农家琐事多,两人又一起去了趟地里,把茄子全都摘了回来,没想到茄子比骆清尘想象的要多多了,一背篓根本就装不下,萧云恒不得不又回来拿了个篮子,最后篮子也装了个半满才算装完。

    第十一章

    因为今天要晒的东西太多,萧云恒便直接把晒谷子的竹垫给拿来出来,铺在院子上。

    骆清尘又去厨房找了一个坛子跟一个木盆,全都洗干净了放在墙角晾着。

    之后两人先是把昨天摘回来的辣椒都去蒂,还不能用手掰,因为会不小心就把整个辣椒蒂都掰了,洗的时候就容易进水。

    用剪刀咔嚓咔擦的贴着剪,剪



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