重生之糕点大师_分卷阅读7 首页

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   分卷阅读7 (第2/2页)

灶他也会用,只是做起来有些麻烦而已。

    杜齐悦从木桶里拿了两个鸡蛋出来,又那升子舀了一点面粉,走到了灶台那里。他先在锅边的小汤罐里加满了水,然后点着了灶肚,这样烧火的时候就可以顺便煮水。

    趁着热锅的时间,杜齐悦到后院采了一把小葱回来,洗了切成段之后放在一边备用。接着杜齐悦把升子里大概只有一两左右的面粉倒进了一个大公碗里,然后在一个小碗里打好了蛋液倒进去。将蛋液和面粉搅拌均匀,然后添上适量的水,搅成略稀的面糊,打散里面的小面块,接着放上一点盐,再把之前切好的葱放进去搅拌。

    这时锅正好热了,杜齐悦又添了一点柴火,然后找出油罐头,舀了一勺子的油,在锅子的底步位置,沿着四边均匀的倒下去,正好在锅底形成一个圆形的薄油层。等到油温高了之后,杜齐悦就把大碗里的面糊倒了一半进去,使面糊在锅底形成一个平铺的圆形。

    没用一会儿面糊就凝固起来,杜齐悦用铲子稍微掀起一点饼边,等看到饼的底部变成金黄色之后就利落的拿铲子翻了一面,等另一面也变成金黄色的之后,第一个鸡蛋饼就做好了。杜齐悦连忙把饼盛出来,放在之前打鸡蛋的碗里,接着重复刚才的动作开始煎第二个鸡蛋饼。

    两个鸡蛋饼,不到半个小时就做好了,闻着香味杜齐悦肚子已经开始咕咕叫,他也顾不上收拾东西,拿了筷子就坐到八仙桌那里吃了起来。鸡蛋饼煎的恰到好处,吃着香软香软的,特别是那个鸡蛋,自家养的鸡产的蛋,蛋黄是红彤彤的,吃着蛋香味特别足,小葱的香味也浓。

    没几口杜齐悦就把两个蛋饼给吃完了,他简单的收拾了厨房,刚回房赵么么就拎着篮子推门进了院子。

    第六章

    杜齐悦回到屋里也不过一会儿,院子里还飘着鸡蛋饼的香味,刘么么一进来就闻到了味道,看着厨房的方向叹了口气。要是杜富贵和赵青还在,怎么可能会舍得杜齐悦饿肚子,更不会让他饿着肚子自己去厨房弄吃的。

    赵青当年嫁进杜家好多年不怀孕,试了许多法子都没用,最后杜富贵带着他大老远的去了隔壁省一个听说求孕很准的寺庙,两人求了许久赵青才怀上了杜齐悦。夫夫两个对杜齐悦这个得来不易的孩子怀有非常大的期望,一直希望杜齐悦将来能够靠着读书出人头地,为此花了许多的银钱在杜齐悦读书上头,买最好的笔墨纸砚,请最好的师傅,从来不计较银子。在这十里八乡的,和杜家差不多家境的人家也不少,但是能做成杜家夫夫这样的还真是没怎么见过。

    刘么么抹了下眼睛,走进杜齐悦的房间说道:“小悦饿极了吧,么么在娘家耽误了一点时间,回来做饭晚了,害你生着病还自己去厨房,明天么么一定会记得早点做饭的。”

    “么么没事,我都已经好了。”

    杜齐悦走过去要接刘么么手里的篮子,却被刘么么推开了,刘么么指了指床,不可置疑的说道:“小悦,你去床上躺着,晚上天气冷,别再着凉了。”

    杜齐悦刚刚吃了两个鸡蛋饼,虽然没饱却也因为吃了东西身上暖呼呼的,不过他还是听刘么么的话躺回了床上,把自己裹到了被子里。

    刘么么一边把篮子放下一边带着点怀念的说道:“我记得你小时候总



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