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正是来为她施过针的。 想到心里几件没落地的大事,范氏挣扎着起了身。梳洗过后,刚传了膳,向晴向晚就携手打屋外进来了。 姐妹俩看范氏退了热,也咳嗽的没那么辛苦了,悬着的心终于又放回了肚子里。就着女儿的手,范氏比昨日又多用了半碗粳米粥,待她细细问过姐妹二人的饮食起居,转眼就过了辰时,各位来回事的管事妈妈已经在偏房侯了有一会了。 范氏虽然久病,却是个要强的,除了厨下的琐事交给向晴练手,其他一应内务还是她坚持在打理,好在一切皆有定例,下面的人也都循规蹈矩,除非是有婚丧嫁娶,年节祭祀的大事,倒不用她太费心。 休养了一日,府里的内务可是积压了不少,向晚陪姐姐坐在范氏的下首,看范氏有条不紊的把一件件琐事发落下去,心中不是不佩服的。 向晴要学习管家,一条条一件件听得仔细,范氏偶尔还让她发表自己的见解。向晚却知道自己不过是陪太子读书,在一旁安静的当她的布景板,决不插话。 等到厨房的管事邓妈妈上前回事的时候,难免提到了林姨娘对膳食份例的微词。 这件事,昨天向晴是给向晚打过预防针的,向晚昨晚和姐姐看望过范氏之后,就到西院走了一趟,把事情和谢姨娘摊开来说了。谢姨娘是个聪明人,加上本来就无意争锋,已经和女儿达成了共识:不出头,不挑事。 搁在平时,厨房的事禀上来,都是向晴直接发落,就算有什么不妥,范氏也是事后点拨点拨,必要时再拨乱反正。好在向晴一向妥当,没出过什么岔子。 向晴的打算是,就算裁了谢姨娘的燕窝堵了林氏的嘴,也不能让林氏如愿借鸡生蛋。事后再想办法贴补谢姨娘就是了。 刚想发话,范氏却接了口。 “你这一说,我倒是想起来了,谢姨娘的燕窝走公中的账,确是不妥,这些年府里庶务冗杂,也没个提醒我的人,就混忘了。打今天起,这燕窝就从我每月的份例里拨,若是还短了银子,只管找我会帐。”这就是摆明了要给谢姨娘撑腰了。 “是,夫人。”邓妈妈心里微忖,别看谢姨娘平时不声不响,是个一锥子也扎不出个屁来的主,夫人却是一如既往地护着她。 “你刚刚说,林氏提起她和瑞哥的份例,我这两年没过问厨下的事,你倒来说说,如今是个什么章程,循的又是几时的例?” “禀夫人,如今府里有两处厨房,大厨房和正院的小厨房,小厨房专管着老爷夫人头午和夜间的两顿汤水点心,外加熬制夫人的补药。”邓妈妈顿了顿,看范氏微微点头,知道答对了路子,又继续回话。 “大厨房管着老爷夫人的一日三餐,两位小姐并三位姨娘的三餐汤水外加点心宵夜,还有阖府上下一应仆从的三餐。” 向晚知道,这汤水却不是指伴菜的汤,像她平日用的银耳雪梨膏,红枣冰糖羹或是什锦水果冰酪就在其列,谢氏屋里额外加的一盏燕窝,也出自大厨房。 “至于份例,是按着永安元年咱们府上初来潞州时,夫人您新定下来的例,至今六年未改。” 来潞州以前,因为俞文川在冀州做官,一家人是住在俞家祖宅的,一切就按着俞府的例。俞家在俞文川出仕以前三代都没有官身,虽然家资不菲,却历来规行矩步省俭惯了。范氏从前锦衣玉食难免不适应,连她陪嫁来的仆从的一应份例也跟着缩水。于是一到潞州,范氏就重新定下了各
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