穿越之农妇食娘_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第1/2页)

    落到了李何华身上,眼里闪过了怀疑,“她曹婶啊,这大厨我家已经打算请河西村的周老根了,不需要了。”

    李何华知道这是人家的拒绝之意,但她不会这么轻易放弃,上前一步,对王老头道:“大叔你好,我叫李何华,我是一名厨子,我的手艺很好的,只要吃过我做的饭,就没人说不好吃的,您家要办喜事,这席面的味道可是很重要的,要是席面好吃,那可是倍有面子不是?”

    李何华的话说到了人的心坎上,的确,这喜事的席面是个很重要的东西,席面好吃,来的客人吃的好,那可是很有面子的事情,别人家都会高看一眼,所以即使是再不富裕的人家,一旦有喜事,那可都要买足了好菜,然后请专门做席面的人来做的。

    王老头说道:“这席面我们当然是要好好地准备,我家请的可是这十里八村做席面的好手,人家的手艺可是人人称赞的。”

    其实王老头没说出口的是,你个年轻妇人怎么可能比得上人家几十年的厨子呢。

    王老头话语里的不信任李何华感受到了,不过她没有生气,只是再接再厉道:“大叔,我相信人家的手艺肯定不差,但是我也相信我自己的手艺绝对不比人家差,要是没有这个真本事,我也不敢说这个大话,不然你们让我试试好了,我下厨做道菜,你们尝尝看,看到底是我的手艺好还是人家的手艺好,你们要是觉得我的手艺比不过人家,那我绝不多说一句废话,立马就走。”

    李何华的话让周围看热闹的人议论纷纷起来。

    “这女人好大的口气啊,莫不是吹牛吧。”

    “那周老根可是做了几十年的席面的,这女人手艺能比得过他?”

    “那也不一定,她都敢说做道菜试试了,说不定真有两把刷子呢。”

    这时候有人开口说道:“王老头,你就让她试试吧,反正都快吃午饭了,做道菜正好当午饭了。”

    这话立马遭到周围人的应和。

    这时候,王老头的家人也出来了,其中一位看上去十八九岁的年轻男子拉了拉王老头的袖子,“爹,你就让她试试吧,不行我们不用她好了,也没什么损失;要是她真的做的比周老跟好吃,那我们肯定要做的好的人来做席面啊。”

    王老头看众人都说让她试试,也不再犹豫了,点头答应,“行,那就让你试试吧,但可说好,是免费试试,我们可不会给钱。”

    李何华赶紧道:“肯定不收钱啊,我就是做给你们尝尝。”

    王老头转身,“那你跟我来,正好今日打了一条鱼,你就做道鱼吧。”

    李何华大喜,赶紧跟上去。

    后面看热闹的村人也不肯走,都跟着进了厨房,厨房不够站,就站在外面瞅着。

    李何华也不管外面的人多人少,径直进了厨房,看到一条已经被杀了的黑鱼。

    黑鱼是十分好的做酸菜鱼的材料,李何华打算做个酸菜鱼。

    李何华问王老头:“大叔,你家有没有酸菜?能不能给我拿一碗来?”

    王老头点头,“行,你等着。”说着就让他媳妇去取酸菜。

    李何华则开始动手处理黑鱼。

    先将鱼厚身部分的肉斜切成片,然后将鱼的头、尾、排部分切下来,作为后面做鱼汤的材料。然后将片下来的鱼肉加入蛋清和料酒进行腌制。

    腌制的时候,李何华将配料如姜

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