星际美食大亨_分卷阅读48 首页

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   分卷阅读48 (第1/2页)

    大开。每一种海鲜都具有自己独特的味道,让人味觉上也的确感受到了“琳琅满目”。

    罗莘在选择第三道菜的时候,和艾文在选择第一道菜时一样,也出现了比较大的失误。他选择的是很漂亮的冷盘,从色泽和造型上来说,的确符合“琳琅满目”。但在口感上来说,就太过单调。

    第三道菜获得第二名的是艾文的七彩浓汤。

    不同颜色不同味道的汤盛放在一个碗里,看上去就赏心悦目。只得了第二,是因为在品尝时,各种颜色的汤混在了一起。虽然味道融合之后别具风味,但混合之后的颜色实在是有点丑,所以拖累了艾文的分数。

    夏铮的菜还是最后呈上来。

    如在东盟时比赛一样,评委们担心先吃到夏铮的料理,即使嘴里会用茶水和喷剂去除味道,但残存在记忆力的味道却是不那么容易遗忘的。这会影响到他们对其他人料理的判断。

    夏铮第一道菜呈上来的时候,所有评委愣了一下。

    从外表上来看,这是一道简简单单的麻婆豆腐。

    当然,根据第一道菜的要求,这麻婆豆腐肯定不是表面上看到的那么简单。

    之前也有参赛厨师做了“酿豆腐”这道菜,即豆腐里面塞有肉馅儿。这道麻婆豆腐的豆腐里肯定有东西。

    不过只从外表上来看,一小块豆腐完完整整,一点都看不出来里面有东西。而且这么小一块嫩豆腐,里面要藏着东西,对厨师的手艺要求十分严格。

    其中一评委故意没有用勺子,而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐意外的具有韧性,用筷子夹也并不会散掉。

    当这一小颗豆腐送入嘴里,细嫩的豆腐混合着调料鲜香中略带刺激的味道,在他所吃过的麻婆豆腐中,也算是极品了。

    评委刚理性的评价了自己所吃到嘴的食物之后,突然舌头被强烈的味道一刺激,脑袋瞬间懵了。

    和他同样表情的还有其他几位评委。作为评委,这一盘菜又这么少,即使是拿着勺子,也是每个人舀一颗豆腐。

    在豆腐刚入嘴的时候,他们都还能保持理性的细品这一勺麻婆豆腐的味道,并且赞扬夏铮的手艺不错,这麻婆豆腐比起自己曾经吃过的大师级人物的麻婆豆腐,至少在味道上也不差了(当然,细究的话还是会有很大差别,比如光芒……)。

    但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻,他们都呈现出呆滞的神情。

    曾经观看过青少年美食大赛东盟赛区的观众们脑海里刷过一排字,“终于来了!”。

    在东盟赛区的评委品尝夏铮的美食的时候,就是这么一副意料之外的表情呢。

    终于,第一个品尝麻婆豆腐的评委回过神来,神色惊讶道:“水煮鱼?”

    “香辣蟹……”

    “水煮牛肉。”

    “夫妻肺片?”

    ……

    “……为什么我是回锅肉?”一个评委很不甘心道,“虽然回锅肉也很好吃,可我想吃香辣蟹。”

    于是这个评委趁着其他评委还没回过神来,迅速又舀了一块豆腐送进嘴里,美美的咀嚼了一番:“哈哈,香水鸡!”

    其他评委见状,也来不及回味了,纷纷加快了手上的速度。

    作为评委,他们怎么能只吃这道菜的一种味道呢?

    所幸这一盘菜虽然不大,但豆腐挺小颗,数量也不少,每个人还是尝到了四

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