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瓜丝,浇上一大勺炸酱,拿着一双筷子,给他端了过去。 这男接过来就呼呼噜噜的吃起来,正吃着,又来一个跟他一样骑马的男人,最后喝了一壶茶,吃完了他们刚才煮的面,两男人把这几个孩子的午饭吃光了,都不好意思的挠挠头,“那个,面我们给钱,一会儿你们再做,”弟弟妹妹们都有点傻眼,这是什么节奏,茶铺里可以卖面? 大丫只好收了他们的面钱,一碗面十文,第一个男人给了三十文,第二个男人给了二十文,然后走了。 还好还有一点面,二丫又给赶了点面条,姐弟几个才算吃饱。 到了下午六点,凉茶铺一共收了四百六十文,第一天开张,真不错。到了六点的时候路上就基本上没人了,大丫他们把东西都搬到木屋,然后锁上门,赶着驴车才回家。晚上饭是二丫做的,一大锅的肉粥,后院有小白菜,清炒了一下,吃完饭,讲完故事,他们就早早睡了。 大丫照例苦修,睡觉的时候想想今天一天发生的事,觉得有必要可以添加一些项目,比如,凉面,凉粉,凉皮?还有果汁?想想要是有啤酒就好了,这东西夏天喝最解渴了,想着花很多功夫制作,还是算了,最起码现在不行,想制造要等她实力上来再说。 最后决定咬咬牙,把凉面,凉皮,凉粉,上起来,这里是官道,吃的人少,少做一点,也不是很累,先看看情况再说,如果生意好了,就请村里的人来帮忙。 第二天一大早大丫,多备了一些鸡蛋,黄瓜,豆酱,还有青椒酱,把二丫他们送到铺子上,让二丫准备着,她去了一趟镇上,买了一些所需要的工具和食材。 回到铺子里,看见王奶领着容秀也过来帮忙了,昨天他们没来是因为家里有点事,今天一闲就过来了,大丫把驴车停到后院,王奶奶就跟大丫从驴车上卸东西,把该拿的都拿到了木屋里,帮大丫洗切黄瓜丝,然后活面,让面醒着,看着大丫在火上烧了一大锅水,然后在盆里调了一盆子白乎乎的东西,一问才知道是红薯面调的,等锅一开,大丫就慢慢把盆里的粉芡倒进去,另一只手拿着勺子不停的搅动,最后都搅不动的时候,把锅端下来,晾着,又接着做凉皮,不过大丫没做面筋,只做了凉皮,然后砸了蒜汤,鲁了辣椒油里面还放了五六种调料,醋,都一个一个放进小罐里。 最后在凉棚下摆了一下桌子,把各种配料都放在上面,临时找了一块牌子,坚在院门的另一边,凉面,凉粉,凉皮,还别说,牌子上写了字后,没到吃饭点,也有人来喝茶的时候,要一碗尝尝,尝过的都说不错,味道清爽,今天一天竟然收入了六百文,慢慢的,人就开始多起来,附近的人都知道这里有一家凉茶铺,里面卖的凉面,凉皮,凉粉,那味道真叫一个好。后面一些村里的家境条件好的,也来这里吃,渐渐的大丫就忙不过来了。 王奶一见大丫的店铺人越来越多,好多都是附近村的,带着孩子隔三差五的过来吃一碗,于是就让容秀在家帮着她娘干活,自己天天来这里帮忙,大丫过意不去,于是又请王奶找了一个口脾好的婶子,一天每人三十文,一天一结,大丫把做凉皮,凉面,和凉粉的做法教给王奶,自己腾出手来去做别的。 做啥,去县里制作一些纸袋,现在山货也卖的不少,纸袋用来装山货和水果
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