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在微弱的沸腾,然后又不停歇地开始做牛肉饼。他先在大理石台面上薄薄地撒上一层干面粉,把松弛好的面团的从盆里取出来,用擀面杖擀开成一个很薄的大圆饼,然后留着中心横竖切四刀,形成四片瓣。把搅打好的牛肉馅抹在其中三片上,按照面与肉间隔的方式把四片瓣重叠起来,形成一个扇形。最后把开口捏紧,牛肉饼就完成了。 “有豆浆的香味。”凌远穿着睡衣,把头探进厨房。 “你起床啦。不准偷看,马上就做好了。”许逸阳拍了拍手上的粉,走到凌远面前,硬是把他推回了客厅。 许逸阳关好厨房间的移门,开火架上了平底锅煎牛肉饼。等到煎至两面金黄,用铲子敲一下面皮感受一下硬度,就出锅了。他把牛肉饼一切两半,放到盘子里。早餐就算大功告成了。 “凌远,吃早饭啦!”许逸阳拉开移门喊道。 “这么快?我衣服还没洗呢。”凌远的声音从卫生间传出来。 “今天就别洗衣服了,明天周末一起洗吧。” “也行,等我一分钟就好。” “坐吧,今天的早饭。”许逸阳把筷子、勺子和粥拿到桌上。 “嗯?这粥怎么看不到米?”凌远接过粥碗,就闻到一股清新的甜豆浆味,“闻着好香,里面是不是有豆浆?” “你吃一口就知道了,这个粥是我去外地玩的时候偶然吃到的。” 凌远用勺子舀了一口,被这个粥的细腻征服了。煮花的米粒本来就不用大嚼,加上山药泥的黏腻柔滑,使整个粥更偏向于米浆一样的口感。 “别光喝粥啊,趁热尝尝这个饼,里面是牛肉馅的。”许逸阳把盘子往凌远那边推。 凌远夹起切开的半块饼咬了一口,外皮干脆,内陷多汁有微微的辛辣味。整个早餐如果只喝美龄粥难免有些寡淡,但是有了这个牛肉饼,辛辣加清淡,就美妙了很多。 “好吃。”凌远用漂亮的微笑回应了许逸阳充满期许的眼神。 “嗯,多吃点。”许逸阳忙活一早上,凌远的笑容是对他最好的褒奖。 许逸阳前一天吃到了提前做作业的甜头,所以每节课下课都缠着凌远要回家作业的范围,他已经开始幻想一个没有作业的周末了。要不要带凌远去哪里玩玩呢?许逸阳咬着笔头,想的根本不是练习册上的题目。 放学后,许逸阳照例要去买菜。他想周末给凌远做顿好的,于是带着凌远骑车去了超市。 “是不是我住在你家,你才每天这样大费周章的买菜做饭的?”凌远跟着许逸阳在超市里穿梭,问出了心中的疑惑。 “不是,我一个人住也是经常买菜,只是没有每天买这么频繁,基本上隔一两天买一次吧。”许逸阳说着话,把一束芦笋放进了篮子里。 “一个人这么做饭不嫌麻烦吗?” “我不喜欢在外面吃饭,只能在家里自己做。刚开始做的不好吃又累,确实很心烦,后来慢慢上路了,就发现做饭其中的乐趣了。”许逸阳又挑了两根胡萝卜。 “我不吃胡萝卜。”凌远赶紧阻止他。 “你还挑食?”许逸阳笑了,他没想到凌远还有这么孩子气的一面,“还有什么不吃?” “所有的萝卜、青椒、韭菜还有一些怪味道的菜。” “你是小盆友吗?胡萝卜和青椒都好小儿科啊。”许逸阳一脸嘲弄地看着
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