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    趁着别人家没忙完的时候，杜家把水稻种上了。杜仲平一力主张用抛秧法把秧苗移进稻田里。倒不是说杜仲平明白抛秧法有什么好处，实在是，水里很凉，而且，他怕水里有蚂蟥，要是被咬出点儿什么问题来，他还不如买现成的稻米呢。

    赵八等几个来帮忙的，见杜仲平示范的抛秧，越发觉得杜仲平是胡闹了，把那秧苗就那么随便往水里一扔，能种得活吗？只是大家对北方种出水稻本来就不抱什么希望，再者顾着杜小秀才的面子，谁也不好意思说，按着杜仲平的做法，几个人花了个把时辰玩儿似的就把秧苗都扔进田里了。

    至此，杜家，赵家的田地全部种完了，忙了半个多月的两家人终于可以好好歇歇了。

    杜家后院的那几棵树已经先后开了花，经过几个人的仔细分辨，应该有一株樱桃树，就是开花开得最早那棵，粉红的颜色，每朵花五个花瓣，小小的，并不让人觉得妩媚，只觉可爱。这种樱桃大抵五月间就熟了，颜色大红，甜而多汁，只是小了点，且皮薄，放不住，但是现摘现吃还是很好的。最主要的是，这树十分好养活，都不需要有人照顾，很适合杜家这样的人家。

    还有那花开的很妩媚的就是桃树了，一样的五个花瓣，一样的粉红，却硬生生多了些娇俏风流的姿态。倒是不愧众多文人对她的吟咏。只是杜家这品种大概就是最常见的毛桃，就算成熟也只是小孩子拳头大小，毛也多，好在滋味不错，而且十分的脆。

    至于那棵开白色花的，几人怎么也分不清到底是李子树还是梨子树。再加上一棵浑身是刺的枣树，杜仲平已经十分满意，接连着吃可以吃好几个月呢。

    杜家因为有打井、盖房的计划，今年前院就没有种菜了。反正家里人口不多，又没有养很多牲畜，后院这么大的地方足够了。

    先头种下的韭菜、小葱已经露出头来了，估计再过几天韭菜就可以吃了。韭菜实在是一种懒人菜，种了一回再不用管它，割了一茬没几天就可以长出来。只要不在下雨天割，烂了根子，就是过冬也不怕的，来年春天自会发出来。可以说，种了一回就一劳永逸了。只是它会窜根子，须得防着它窜得满院都是。

    最常见的茄子、黄瓜、丝瓜、辣椒的秧苗已经长得挺大了，要把它们分开来栽种。其他的，豇豆、芸豆、扁豆各种几架就够了，这些菜都结的很多，种的多了吃不完。且黄瓜、丝瓜加上几个豆，都是要搭架子的。

    杜安特意对方胜推荐了苦瓜，这苦瓜对于某些爱上火的人最有效不过了，至于味道，那就不管了。方胜欣然在自己种了不少，赵八倒是有点儿哀怨，这菜没吃到嘴里，光听名字就觉得苦了。

    还有北方较少的莴笋也种了一些，这菜不管是叶子还是茎，都是很好吃的。不能忘了杜仲平特别喜欢的豌豆，叶子好看，花开的一串串也很热闹，结的豆子也很耐看，味道又好，杜仲平特意在路上收集专门吃豆子的和可以吃豆荚的不同品种。

    香菜、芹菜、大蒜这些也得有一些，做菜时做个调味的是少不了的。特别是大蒜，大蒜叶可以做配菜调味，长出蒜苗来又是一道好菜。

    方胜又给了

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