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饭了。” 保姆把煎锅拿出来,“你会做?” “会,几岁就会了,以前家里是那种特别大的土灶台。”夏沐比量了一下,又问保姆:“阿姨,您见过那种灶台吗?可以同时放好几个锅。” “见过,我家里现在还留着呢。”保姆笑呵呵的说着:“我家老头子想拆了,说现在人家都用煤气了,但我没舍得,要不我蒸馒头都没法蒸了。我家大闺女和小闺女都喜欢吃草锅做的饭,每次过年过节回家,还非让我做点她们小时候喜欢吃的菜,说什么有妈妈的味道。” 火有点大,夏沐关小。 “你一年都回不了几趟家,想吃什么家乡菜可以跟阿姨说,我不会的就学着做,我现在会上网了,大闺女教我的,呵呵。”保姆满脸笑容。 “好。”夏沐抿唇浅笑,她说:“真羡慕您闺女。” “哎呀,有什么好羡慕的。”保姆笑,不知道夏沐羡慕的是什么。 夏沐没再吱声。 锅热了,她放油,保姆把鸡蛋递给她,叮嘱她:“别被油烫了。” “没事。” 锅里传来滋滋的声响,夏沐跟保姆闲聊:“阿姨,您出来做保姆,您闺女高兴吗?” 保姆家就两闺女,小闺女在上海上班,大闺女在北京,是某上市公司的高管。 大闺女的老公是这边本地人,家境不错,还是唐文锡的朋友,他们就住在隔壁小区。 保姆在闺女家带外孙,外孙上初中后,她就只负责晚上做顿饭给外孙吃,其他时间都清闲。 保姆继续择菜:“刚开始不高兴,说不缺我那点钱,但后来我闺女想通了,说我要成天闷在楼上,身体也闷坏了。” 保姆笑着说:“你看我现在又能赚钱,又能锻炼身体,多好。” 煎蛋好了,夏沐关火,盛出来。 保姆夸赞:“不错不错,比我煎的还好。”她说:“看来你以前还真经常做饭,火候掌握的好。” 夏沐笑:“对啊,很小就开始做饭,那时候灶台高,够不着刷锅,就踩着凳子爬到灶台上,蹲在灶台上刷锅,炒菜也是踩着凳子,我妹妹帮我烧火。” 她从来没跟别人聊起过这些。 “你还有妹妹?” “嗯。”其实她有三个妹妹,三妹和四妹生下来就送人了,家里穷养不起。 保姆问:“最小的是弟弟?” “嗯。” 保姆把热好的馒头拿出来,切了一半,又把准备好的生菜和切片的番茄一并递给夏沐,问她:“要什么酱?” “牛肉酱吧。” 保姆拿了牛肉酱给她,又想起来:“培根不要了?” “一早不想吃肉。”夏沐开始做中式汉堡,把馒头切成两片,中间涂上牛肉酱,把生菜放进去,番茄没放。 保姆把培根又放冰箱,把榨好的果汁倒出来,开始洗菜。 夏沐拿了一个保鲜袋包着‘汉堡’吃,她没去客厅,就倚在琉璃台边给保姆聊天:“阿姨,您以前是老师?” 觉得她气质不错。 保姆说:“不是老师,是镇医院的医生。” 夏沐点头:“您是什么科的?” 保姆笑:“全科医生,啥病都会看,我们那边镇上也医疗条件有限,不分内外科,小毛病都能看。” 夏沐也笑,她说:“我老家那边特别穷,我小的时候我们镇的医院就两个医生,也是什么病
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