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巧瓷罐,装烤肉的盘子,用来捂冰的新棉被等物,两人直逛了一天,直到中午这才找来两辆马车将东西拖去镇上。 当天下午,王叔果然如约送了七八桶羊奶来,而地窖也终于竣工了,沈季尧知道后一刻也等不得,顺着开凿出来的通道踩着木梯下地窖,蓝千珏喊不住他,只能跟着他一同下地窖里去,下方隐隐传来嘈杂的说话声,工匠们正做着最后的清洁工做。 木梯刚下到一半,周遭的温度开始凉爽起来。 沈季尧心中一喜,忙几步下了木梯站到地上,蓝千珏此时也下来了,与他站在一起打量着地窖,地窖的面积不是很大,此时地窖里挤了不少人所以显得有些窄,地窖四周的墙壁上都有灯台,此时正点着几盏油灯,里面的工匠们见两人来了,遂上前来领着他们去参观地窖,顺便与他们说说钱的事。 一群人听到钱字后便默默的看着沈季尧不吭声,沈季尧打量了地窖一遍,说:“银子一分都不会少你们的,地窖挖得很好,待会儿上去好好休息休息,我请你们吃饭。” 众人闻言不禁咽了咽口水,谁会不知道南泉镇的留仙楼饭菜做得好吃,一群工匠的头儿笑着说:“这怎么要得,这些事都是我们该做的,沈掌柜不必为了我们破费。” “你们无需客气,不过是些粗茶淡饭,还望诸位别嫌弃才是。”沈季尧说着已经绕了地窖一圈,因为地窖挨着水井,且挖得较深,是以地窖里的温度较低,大约只有七八度左右,这可将沈季尧高兴坏了,如此一来,他就不用再将这么多杀好的鸡鸭全放在百宝袋里了,免得取出来的时候引起他人的注意不说,还不方便。 众人也不再推推辞辞,索性高高兴兴的应下了,纷纷爬上去洗身上的脏污。 沈季尧则是与蓝千珏在地窖待了不少时间,直到身上有些发寒,蓝千珏怕他冻着,才将人喊了上去。 今晚招待工匠们的菜多是蓝千珏做的,许荣打下手,沈季尧只炒了一只鸡,如今蓝千珏炒菜的手艺越来越纯熟,除了炒鸡做鱼,这些家常小炒他都会了,不过他刚会,酒楼又不打算做炒菜了,而是就专注做烤肉炸鸡冷饮,等冬天来了就做火锅,冷饮可以换成热饮,烤肉这些能保留就保留,不能保留就不做,等来年再做。 等工匠们吃过饭,沈季尧与他们结账之后,一群人开始为明天的生意做准备。 因为要做的东西有些多且杂,是以沈季尧打算早早的做好准备,众人先是将羊奶跟茉莉花茶煮做一锅,再将珍珠煮好,因为珍珠奶茶没有大小杯之别,所以珍珠跟奶茶分别装在了两个大木桶里,等有人要的时候直接舀就行,而其他糖水则是用盅装着,比如那银耳莲子羹,红糖桂圆等都是装好了摆在地窖,八宝粥等物也是全装成一桶,全是为了方便跟迅速。 一群人在煮这些糖水八宝粥时还一边穿肉,成捆的竹签放在桌上,众人则是专心致志的将手中各种形状的肉与蔬菜纷纷穿到竹签上,等穿好了肉又继续砍鸡切肉做鸡柳,鸡块,腌鸭。 这天夜里众人忙到深夜才将一切都准备好,沈季尧今日也不洗澡了,只草草的洗了个脸跟脚之后累的躺到床上去就睡着了。 翌日一早,沈季尧早早的就醒了,他先是去地窖里看了看昨晚放在里面的食品,里面的瓷碗上有一层水汽,碗很冰,里
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