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说:‘嗯,是我妹妹画的。’这不,你在我们班就出名了。” 柳依然听了咯咯直笑,哥哥有时幼稚的真是让人无语。 但是柳依然孤单的心此刻却不再孤单,而是被这浓浓的亲情填得满满的。 转眼到了期末,考完试学期就要结束了。 柳依然的成绩除了数理化,其它科目都排在了前三名,而数学也破天荒地进入前十名,柳依然高兴之余也有些懊恼。 “我已经这么努力了,可理化还是在70分线上徘徊。”她有些气馁地说。 高飞连忙安慰她:“不要紧,慢慢来,你数学不是提高了很多吗?” “唉,这也算高兴的事了,看来我得去谢谢我爸爸。”柳依然感慨地说道。 “去吧,应该的。”高飞看着柳依然认真地说道。 教师宿舍里,柳清泉看着女儿认真地说谢谢,感到有些难过,是自己这些年来忽略了女儿,如今女儿对自己只有尊重,却没有了亲昵。 他摸了摸女儿的头,慈爱地说:“依然,跟爸爸不用说谢谢的。”顿了顿,又道:“依然,过年还是回家来过吧。” 看着父亲期盼的眼神,柳依然拒绝的话难以出口。 “回来吧,爸爸会把你的房间整理好的。”柳清泉又恳切地说。 那天的话爸爸一定记在了心里! 柳依然的眼眶有些湿,她点了点头说:“好。” 放寒假也就意味着快过年了,此时家家户户都忙碌起来。想着这一个学期来大伯一家对她的照顾,柳依然决定为他们做一餐好吃的以表达自己的感谢。 一大早,柳依然就去菜市场买回了新鲜的肉蔬。 回到家,她把剁好的大骨洗干净,放进冷水里煮,又拍了一小块洗净的生姜、两个大蒜子,捆了一根葱,一起扔进锅里。煮了大约10分钟,再把骨头捞出来放在温水里洗。之后重新坐了一锅水,把骨头放进去,又倒了些白酒,一小勺白醋,就开始熬大骨汤。 另一口锅里也坐上水,先把肉皮和葱姜蒜放进去煮了一会儿,再捞出猪皮洗干净,镊去猪毛,刮干净油脂,然后切成小丁备用。 等烧大骨汤的水开始翻滚,她就把火调到中火,然后去洗床单被套,晒被子了。 忙完这些,做卫生的钟点工阿姨也来了。阿姨打扫卫生,她就帮着一起整理房间。 过了大约一个半小时,柳依然回到厨房,重新放上一口干净的锅,加好水,把事先切好的猪皮小丁和八角桂皮香叶一起放进去煮,锅里的水不多,只刚刚盖过猪皮。 等水开了,就用小火慢慢地熬着,然后把买来的腿肉洗好,就砰砰砰地剁起来。 剁好肉,她开始调味。 她先往肉里放了适量的花生油、盐、生抽,然后拌匀。接着把一小块冬瓜切碎放进一块干净的纱布里,用手攥紧挤出一些冬瓜汁,再把冬瓜汁分次往肉里倒,同时用筷子顺时针不断搅动肉馅,最后把事先泡好的一点花椒水,也用同样的方法加入肉馅中。 肉馅做好了,柳依然把装馅儿的盆用保鲜膜蒙好放进冰箱里冷藏。
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