分卷阅读58 (第2/2页)

久，原本还是活蹦乱跳的小龙虾就渐渐没办法动弹，然后身体蜷缩，壳子变成了血红色。

    炸过一遍的小龙虾捞出来控干净油份，锅底留一点点油把各种香料、大料爆香，炒香，然后加入酱炒成漂亮的红色，丢一部分小龙虾进去，加入啤酒以及谢樊意自己磨的一些五香粉，盖上锅盖，开闷。

    然后又开始同样的做了一份辣味的和蒜蓉味的。

    五香味、香辣味、蒜蓉味都在一个空间里面来回挤压飘荡，无论是看直播的还是现场的都觉得肚子开始咕咕叫。

    最主要的是三口锅的盖子都是透明的，可以让他们清晰地看见锅里面的龙虾的模样，鲜红诱人，四处飘香。

    也不知道是谁咽了一下口水，道：“原来小龙虾这么香吗？”

    其他人跟着点头，弹幕也一片哀嚎和同意。

    都闷着的时候，谢樊意才把绑的结结实实的大螃蟹也丢锅里面开始蒸。

    相比较小龙虾的复杂做法，其他人看见谢樊意这么简单处理的大螃蟹，都有些意外。

    吴糯米好奇问道：“谢先生，您今天说的清蒸大螃蟹，就是指这样蒸了之后可以吃了是吗？”

    谢樊意点头，“是的，直接蒸了吃，当然，也可以蘸一点点醋或者蒜蓉吃。”

    “为什么不……”吴糯米指了一下三口小龙虾的锅。

    谢樊意说：“螃蟹还是清蒸的最好吃，当然了，要是想做成这样或者炒螃蟹，也不是不可以，只是觉得第一次吃，还是吃最原始的滋味最好。”

    吴糯米点点头。

    这个时候，谢樊意倒了一点点面出来，然后看着其他人说：“主食就吃面条，可以吗？”

    几人自然不会有意见，纷纷点头。

    谢樊意和了面，然后擀开切成长条放一边备着。

    这时候，无论是螃蟹还是小龙虾都好了。

    谢樊意将这些都盛出来，然后每样留了一份在厨房，这才和其他人一样端了出去。

    出了谢樊意，其他人都没吃过这些东西，自然无从下手。

    谢樊意依旧调配好吃螃蟹需要的调料，然后又拿了一瓶酒出来，才说：“螃蟹性寒，不适合多吃，最好的是配着黄酒一起用，家里面没有黄酒，就用白酒代替，至于你们几个……”

    谢樊意看着几个小孩儿，“你们一人只准吃一只螃蟹，不许多吃，也不能喝酒。”

    几个小孩儿：“……”

    这算什么，还没有开始就不允许多吃，也太可怜了吧！

    至于其他几个的注意力却在另外一边，“姓韩？螃蟹也有姓吗？”

    谢樊意：“……”

    他一时间不知道该笑还是该怎么样。

    抚了一下额角，谢樊意正准备解释就听见祁禹洲说：“应该说的是螃蟹属于寒性的食物吧？”

    谢樊意给了祁禹洲一个‘你真懂我’的眼神，惹得祁禹洲忍不住又瞪了他一眼。

    谢樊意笑了笑，这才解释道：“古代的中医把食物、药材等等分了好几种不同的种类，我并不太懂这些，也不知道具体的分类方法，但他们通常都会在吃螃蟹的时候佐一些热性的东西中和一下，比如姜，比如酒，也不建议多吃。虽然不知道这套理论现在还是不是适用，但小心一下总归没问题。”

    他们这才明白过来，也没再有疑问。

    谢樊意让他们坐下，直播器依旧没有关，而是继续开着。

    他看了一眼

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com