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还早,不到时候呢。 也就这会儿功夫,锅里的水开了。 谢樊意用勺子快速撇去上面再一次沁出来的浮沫,转小火,盖上锅盖就不再管了。 他另外起了一口锅,放入适量的凉水。开始处理回锅肉需要的食材。 回锅肉最好选择猪后臀肉,五花最佳。 和之前处理红烧肉的步骤不同,需要先加各种去腥的调料和猪肉一起煮,待撇干净浮沫后就盖上盖子煮一会儿,等到筷子能轻易插进肉里面,就捞出来洗干净晾凉斜切薄片。 谢樊意把大葱切段,生姜切片,小葱打结,另外有丢了花椒、八角等进去,和肉一起煮。 等待的功夫,他又烧了开水,顺手拿了番茄打花刀,烫皮后去蒂,一部分切成小块,一部分切成大块。 又把青红尖椒、蒜苗、韭菜等斜着切块放一边备用,鸡蛋也打成蛋液,其他各类配菜用的调料也都切好,留着待会用。 说是这么久,其实真做起来也没有费多长时间。 至少那个跑出家门准备过来找人的这才刚到人门口呢。 祁禹川一脸焦急地站在谢樊意他们家大门口按讯铃,无奈谢樊意这会儿正烧菜呢,无暇顾及他,而谢樊星呢,心早就飞了。 什么讯铃,没听见。 祁禹川急得冒汗,最终灵机一动,开始在弹幕上炸烟花,让谢樊星给他开门。 直播是具有打赏功能的。 普通人打赏也就一朵鲜花,一颗星星之类的,他一下子炸了一千块的烟花,瞬间就清空了其他人的弹幕,只余下他一个人的。 【谢樊星给我开门!!!!!】 谢樊星呢? 对不起,没看见。 祁禹川想哭。 他又等了一会儿,急得跺脚,又开始炸烟花。 【啊啊啊啊啊谢樊星给我开门啊啊啊啊,我知道你在家!!!】 【开门,开门,开门啊啊啊啊!!!】 …… 可谓十分具有灵性了。 还是谢樊意发现的弹幕。 因为什么呢,因为他有点无事可做。 前期处理的步骤都完了,就等着待会儿动手炒,可锅里的肉还在煮着,需要再等一会儿。 他就算比别人多活了一辈子,早就稳如老狗,可上下两辈子还是第一次直播,还是略微有那么一点点好奇心的。 再说,现在的直播居然能通过直播器收集食材的口味让网络上人品尝到,怎么说都十分神奇,他有点想研究研究。 就这么一抬头,就看见了光屏上可怜巴巴的求开门的弹幕。 谁让整个光屏上就这么一条呢,实在是太醒目了。 “星星。”谢樊意指了指光屏。 谢樊星抬头,也看见了。 她皱了一下眉,“你谁啊?” 【祁禹川】 谢樊星:“……” 惊呆。 “你……来我家了?”顿了顿又问道:“你来我家干什么?” 祁禹川又炸了条烟花,弹幕十分委屈; 【开门QAQ】 谢樊星:“……” 行叭。 她嘟囔着祁禹川怎么这么奇怪,就去开门。 “你来我家干嘛?” 祁禹川在外面苍蝇搓手,“谢樊星,你哥在做菜啊。” 谢樊星小白眼一翻,“你不是在看直播嘛,多此一问。” 祁禹川“嘿嘿
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