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林孰意一般都不会在家里做饭,所以冰箱里一般除了牛奶鸡蛋和一把宝宝面就什么都没有了,宝宝面还是陈阿姨让林孰意给陶陶买的,有茄汁鸡蛋香菇等各种味道,不过今天因为小遇去了一个小朋友家里玩,林孰意就用保温盒将菜装了一份回来,现在刚好能给他下上点面,再卧个鸡蛋,简单也很方便。 林孰意中午也吃的是面,不过是自己做的手工面,店里虽然总是大鱼大肉的,不过肉这东西吃多了都会腻,尤其是年后,反而是做这种清汤小面格外受大家欢迎,中午吃的时候有不少客人都想来一碗来的。 菜是蚝油茄丝,细细的茄丝,碎米状的肉末,吃不大出来,加在里面却很香,保温盒下面有一点酱红色的汤汁,菜还是温热,林孰意就将他扣在那里开始下面。 陶陶吃的宝宝面很细,也很短,就手指头长短,茄汁的是粉色的,香菇的偏黑,鸡蛋的微黄,林孰意捏了一大株茄汁的出来,然后在水开始泛泡却没有全开的时候先给里面卧了个鸡蛋,这个时候打进去的鸡蛋既不会散也不会粘锅,然后等到鸡蛋蛋清凝固起来之后,林孰意将面放了进去。 宝宝面的加工比较复杂,也没有任何多余的添加剂,除了面和盐就只有各种蔬菜汁,所以保质期也不长,需要在短时间之内吃光,陶陶很喜欢这种面,每次给他煮了在放一点鸡蛋青菜他就能吃一大碗。 这种面的煮制时间也不需要太久,开了之后就差不多熟了,林孰意将面捞了起来,加入一点汤,就将保温盒里面的菜码了上去。 油花一点点的在面汤上泛了开来,鸡蛋露出一点点边,汤汁慢慢的变成浅浅的酱色,看着就胃口大开。 林孰意抽出一双小遇自己的筷子,将面端了上去。 小遇正躺在他的床上瞪大眼睛等着他,见他上来眼睛都亮了,跟林孰意自己看到美食的表情如出一辙。 “快来吃吧。” 小遇掀开被子,鞋也不穿就哒哒哒的跑到林孰意身边,索性房间里有恒温,林孰意只是无奈的看他一眼也没有多说什么。 “爸爸也吃。” 小遇挑起沾着酱汁的面条眼睛弯起露出尖尖的小虎牙看着林孰意。 林孰意摇摇头,“你吃吧,我不饿。” 小遇低下头,三下两除二就把面吃了个干净,连汤也没有放过,吃的小嘴边上都是油。 “饱了么?”连汤都喝光了,看来是真饿了啊。 小遇点点头,摸着自己圆鼓鼓的肚子,“饱了。” 林孰意笑起来,“那就去漱口睡觉吧。” 小遇乖乖的站起来穿着软绵绵的小熊睡衣走到门口,“爸爸晚安。” “晚安。” 小遇转身往自己的房间走,走到一半停了下来,回头看着林孰意。 “还有事么?” 小遇声音低低的,“爸爸想沈爸爸的话就打电话给他吧,我也很想他,不要偷偷躲起来难过哦。” 林孰意愣了一下,知道小遇是误会什么了,偏偏他连解释都不知道怎么解释。 他是想沈复了没错,可完全不是在难过啊。 林孰意觉得脸又有点红,“嗯……我会告诉沈爸爸你很想他的。” 小遇弯起眼睛,“还有两天,我们偷偷去看沈爸爸吧,顺便给爷爷奶奶一个惊喜。” 林孰意一愣,最后也弯起眼睛说,“好。”
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