穿到中世纪当牧师_穿到中世纪当牧师 第93节 首页

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   穿到中世纪当牧师 第93节 (第2/4页)

几乎天天吃水煮豌豆,这?让他对豌豆的味道更不喜欢了,但也说不上厌恶。

    可偏偏豌豆是这?里的主食,他就是吃豌豆吃不惯也得吃,现在自家收了新?的豌豆,未来挺长一段时间估计要以它为主食,自然要想些办法用豌豆做点?不一样的菜式来换换口味你,而豌豆凉糕显然是一道不错的糕点?,清凉可口,原料易得。

    “豌豆凉糕?”乔妮知道薄荷是什么,去年乔里在旧屋的院子里移植了很多森林里的草药,现在新?屋子菜园弄好的时候,他又把那些草药都移植过来了。

    “它的做法跟做馒头?差不多,先把豌豆煮熟捣成粉末,再捏成一个?个?面团,放凉之后,在上面淋点?蜂蜜、豆瓣酱或是薄荷茶,味道很不错。”乔里给锅里倒了半锅水,让姐姐引火过去烧水,然后自己去把豌豆洗干净,倒进陶锅里煮。

    “乔妮姐姐,这?次夏收,巴恩斯不回去切尔西村庄帮忙收割打麦吗?”去年冬天种的冬小麦,今年五、六月就可以收获了,紧接着就是七月份收春耕的豌豆和牧草,八月份收春耕的燕麦和黑麦,可以说,中世纪这?边的夏收断断续续的,要忙活三?个?月左右的时间。

    为此,他和乔妮商量过后,就让女仆从们早上过来编织草编制品,中午回家之后就不用过来了,让她们下午可以帮家里干农活。

    “巴恩斯说他父亲已经拜托送信人带话过来,让他不用回家帮忙干活,他的兄弟们会帮忙搭一把手。”乔妮一边说,一边给锅里倒干肉片。

    这?些风干肉很硬,要煮很久才能?把肉煮软,不然会很难咬得动。

    “听母亲说,巴恩斯的两个?哥哥好像都已经结婚分家了?”

    “是的,他还有一个?妹妹,叫莱西亚,跟珍妮差不多大。”

    “等夏收结束,你跟巴恩斯说一说,问他妹妹愿不愿意过来学编帽子的手艺?”巴恩斯过来家里帮忙干了这?么久的活儿,又是帮忙收割,又是帮忙监督大荒地的农奴,乔里原本想给他算酬劳的,但是他一直不肯要,给他们家红薯吧,又怕他们没有种过,糟蹋了红薯。

    乔里想来想去,还不如让巴恩斯的妹妹过来学手艺,对于中世纪这?边的人们来说,可以免费学一门手艺简直就跟天上掉馅饼一样。

    “她肯定会愿意的。”尽管自己是教女仆从的师傅,不过招新?人的事情,她一向?都是跟乔里商量的,“乔里,你是想让莱西亚过来学草编,还是学编羊毛帽子?”

    “看她想去哪一边学手艺吧,我让达伦在佛伦萨城开了店铺,你那边的草编工坊,还有大荒地的帽子工坊,都可以再招几个?人过来帮忙。”

    乔里一边说,一边看了看料理台上的东西,上面放着两根莴笋,三?颗生菜,几个?鸡蛋,还有两条长的黑面包。今天的菜色估计就是一个?莴笋炒鸡蛋,一个?干肉燕麦粥,一碟子黑面包和炒生菜。

    乔妮原本是打算把生菜和豌豆放在一起煮汤的,不过他现在说要煮薄荷凉茶,那就只?能?改成炒生菜了。

    乔里帮忙把莴笋给洗了切片,生菜也摘好了洗干净,然后他才去院子的菜园摘了一点?薄荷叶,还在靠院墙的绿化?草地里摘了一些柠檬香蜂草。

    柠檬香蜂草原产于欧洲地中海沿岸,属于多年生草本植物?,它跟薄荷一样,主要食用和药用部?位都是叶片,叶片的样子跟薄荷叶也很想要,但是散发的味道却跟柠檬差不多,闻起来非常清新?。

    要是放在现代,柠檬香蜂草是很好的家居修饰绿植,作为药草可以泡茶喝,它有着缓解感冒,促进发汗,抵抗抑郁的作用,所以他去年在威尔普村的森林里发现这?种药草之后,就把它们移植回来菜园,预备当茶叶一样泡茶喝,现在天气正热,刚好可以和薄荷叶一起熬了当凉茶喝,清热又解暑。

    等铁锅里的凉茶烧开了,乔里把它舀到一个?大木桶里,烧了这?么一大桶的凉茶,弄得乔里满头?大汗。

    “乔里,你去外面休息一下,我来帮忙吧。”艾琳娜这?时候也从外面走?进来。

    “没关系的,我不累。”乔里一边把木桶放上料理台,一边让艾琳娜帮忙给灶口烧火,他要准备炒菜。

    “乔里,锅里的豌豆已经煮好了。”乔妮掀开锅盖,对乔里说道。

    乔里让乔妮把豌豆都舀进木盆里,然后拿一根擀面杖在里面不停地搅拌,直到把豌豆搅拌成泥。

    “你们这?是在做什么?”艾琳娜

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