第15章 (第1/2页)

    李砚泽：“当然可以！”

    客问：“煮粥的时候搭多少米呀？有没有学问？”

    李砚泽：“煮粥的话比例最好是水8米1哦！红薯或者山药可以分开搭配，也可以一起煮！火候可要掌握好！最好全程小火！”

    客问：“暖粥里面的红枣和枸杞是必备的吗？”

    李砚泽：“呵呵！当然不是啦，如果加上红枣和枸杞，会增加口感的。”

    ……

    客人问什么，李砚泽都耐心解答。

    “红薯山药，各来两斤！”有客人直接下单。

    “爸爸，你给我煮哥哥说的早餐粥好不好？”

    “那我先称一点红薯和山药，明早给宝宝做好不好？”

    “好！”

    不少路过集市上的人被吸引了过来，红薯山药快速售卖，其他蔬菜也陆陆续续在清空。

    “这家蔬菜摊真不错！买菜还送菜谱！可解了我今天吃什么的迷了！”

    “这感情好呀，我老公总是嫌弃我的厨艺，今天回去露一手！”

    “老板，我想买西红柿，怎么做好吃？”

    “常规做法是做西红柿鸡蛋汤。”

    “我建议你今天买点小蘑菇回家，搭配胡萝卜、土豆、洋葱和牛肉，一起炖煮，做个番茄炖牛腩试试。”

    “酸甜可口，下饭神器！”

    “哈哈！好呀！我今天回家就试试！老板你先把配菜给我称一下。再给我整个食谱！”

    “好嘞！没问题！”李砚泽三两下就写出了食谱，供大家拍照分享。

    一道番茄炖牛腩馋哭了吃瓜群众，纷纷购买蔬菜，连着隔壁的牛肉摊位，生意都好了不少！

    这一波人流一过，李伯菜篮子里面已经所剩无几。

    第12章 病秧子

    “好小子，怎么你随便说一个菜谱，大家伙儿就上赶着在我们这儿买蔬菜呢？”李伯并不理解这是怎么个原理。

    “哎哟！老伯，你这小孙子可真会做生意！”旁边摊位的大姐说。

    “啊？”李伯更云里雾里了。

    “大爷你看，两个菜品都需要多种蔬菜混合，搭配着菜好吃，这不，大家伙都在你的摊位上找到了对应的食材，自然全部都要备齐了！”李砚泽见李伯还是没有听明白，软软糯糯地为他答疑解惑，“李伯，我提供给了大家伙食谱，他们就不用在花费时间去学习其他菜肴。这做法还可能勾起顾客肚子里面的馋虫，让他们也想去尝试做这道菜，从而又吸引了更多的顾客。”

    “哦，我懂了！他们懒得学习其他菜谱，听了番茄炖牛腩和山药红薯粥的教程，顾客们就会根据需求来跟风购买食材了？”

    李砚泽点

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