第11章 (第2/2页)
珍看到熟悉的网兜,有些不高兴:“这是什么意思?” 贺谨言挠挠头:“我哥说上次的事只是碰巧了,不值一提,还说……” 乔珍珍皱眉:“还说什么了?” 贺谨言偷瞄乔珍珍的脸色:“还说让你以后别去找他。”说完,她背上背篓,“珍珍姐,我先走了。” 话音未落,她人就已经一溜烟跑没影了。 乔珍珍看到被退回的谢礼,心里越想越气,什么叫别去找他了? 难道她是什么洪水猛兽?他怕自己被她缠上了不成?! 乔珍珍拎着网兜去了火房,怒气冲冲地将东西扔到了灶台上。 正在灶房里烧水的宋桂花问道:“这是怎么了?” 乔珍珍狠狠地跺了跺脚:“东西又退回来了!臭男人真不识好歹!” 宋桂花知道她下午去送谢礼的事,好声好气地劝道:“不收就不收吧。” “那这肉怎么处理?”乔珍珍有些苦恼,两斤猪肉她是吃不下了,她中午从国营饭店带了份饺子回来,刚吃完没多久。 宋桂花:“天气还不热,放一晚上应该不碍事。” 乔珍珍叹气:“明天吃,这肉就不新鲜了。” 她想了想,干脆道:“算了,今晚上就把它给做了。你们那还有辣椒没有?我打算全部做成猪肉辣椒酱,不仅禁放,还又香又辣,配馒头大米饭面条都好吃!” 乔珍珍这话说得,把宋桂花的馋虫都勾起来了。 宋桂花把知青们剩下的辣椒都找给了她。 大队给他们知青分了一块菜地,里面种了一些小菜,都是由知青们轮流照顾,算是公家的。 乔珍珍没跟她们一起开伙,想吃的话,就得用自己的粮食来换。 乔珍珍换来一筐辣椒,直接开始准备各种配料。 配料准备齐全后,她面对眼前那一整块猪肉,一筐洗干净的辣椒,才想起这里没有料理机…… 乔珍珍在穿越前,确实做过猪肉辣椒酱,而且味道还不差。 但是,她当时的肉馅还有辣椒末,全是用机器绞碎的。 乔珍珍站在案板前,硬着头皮开始切肉。 她是三脚猫功夫,现在用的还是特别笨重的大菜刀,那刀工简直惨不忍睹。 宋桂花在旁边烧水,实在看不过眼,把刀接了过来,直接帮她把肉剁成了肉泥,还顺便帮她把辣椒也给切了。 宋桂花现在就是乔珍珍的救命恩人。 等到正式做猪肉辣椒酱时,乔珍珍下定决心,要给她好好露一手。 锅内放入大量菜籽油,待油热了,就放入猪肉泥,炒得快没有水分后,再加入姜蒜,然后是重头戏辣椒末。
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