第56章 (第1/2页)

    第48章 腌萝卜，货郎

    面团揉好切小，在擀成薄片，刷上少许油，在撒上葱花和盐。

    锅里油热，云生把面饼放了下去。

    煎的时候，中途翻个面避免粘在锅上或者糊了，等饼子两面金黄，再捞出来放到盘中。

    “云生哥，你在做什么好吃的啊？”

    云生回头看了一眼。

    陆地冻显然是刚睡醒，站在门口揉着眼睛问。

    将锅里最后一个饼捞出来放到盘中，云生回答说，“在做葱油饼，你大哥下地辛苦，一会儿你给他送几个去田里。”

    陆地冻打了个哈欠，“好，我先去洗漱。”

    上次猎户带回来的蜂巢，已经将蜂蜜全挤出放到了陶罐里。云生挑了些蜂蜜放到竹筒里，在倒上些许温水，一杯解渴蜂蜜水就好了。

    饼子烙的比较大，云生吃半个就饱了，陆地冻手上拿着一半，背篓里放着给陆天寒带的烙饼，边吃边往门外走。

    此时早已天光大亮。

    洗了手云生站院里伸了个懒腰，看这天气今日又是一个大晴天。

    昨日挖回来不少萝卜，今儿就给他腌坛子里。

    整个腌，留着年节吃。切成片，红彤彤的再放上辣椒一拌，又酸又辣不管是配着饼子还是单独吃，都很不错。

    另外就是切成丝后腌制，半月也就酸了，用来做汤或者炒菜都可以。

    萝卜的根须上有不少泥，云生从灶房拿了个稍大些的盆，放满水后在拿着丝瓜藤搓洗，表面还有一些细小根须也需要清理掉。

    不多时太阳便出来了，柔和地阳光照在院子里。

    一旁石板上两只黑白猫又在互相舔毛，它像是知道主人家不会赶他，每日闲躺在院里晒着太阳。

    陆地冻一蹦一跳进了门里，云生刚好把萝卜洗完。

    陆地冻低头摸了摸两只猫，看着云生问：“云生哥需要我帮忙吗？”

    “不用，你去看你的书，下月就要入学了，到时被夫子提问，回答不出可是要受罚的。”云生摇头道。

    陆地冻点点头，起身朝屋里走去。

    村长家小孙子和他差不多年纪，正在镇上学堂念书平日里会和陆地冻说着学堂的事。听说学堂夫子可严厉了，上课还要抽背，背不出来还会被打手板。

    云生哥和大哥都这么厉害，他在学堂也要好好努力。

    洗好的萝卜整个放进坛子里，昨日还摘了不少红辣椒，一并洗了几个放进去，再加入清水没过萝卜就行了，这个放置的时间久，坛子口要密封才行不然容易坏。

    萝卜丝就需要些时间了，切片再切丝，云生刀功好，切出来的萝卜丝

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